Klooker

Concrete hulp bij verduurzamen. Samen maken we duurzaam consumeren het nieuwe normaal!

  • Home
  • Product
  • Over ons
  • Word lid
  • Login
  • Het Klooker Manifest
  • Privacy en cookies
  • Algemene voorwaarden
  • Werken bij Klooker
  • Contact
Home » Wonen » Page 3

Groene gevels: bieden verticale tuinen de oplossing om je stad te vergroenen?

Geschreven in juni, 2021

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Elke natuurliefhebber wordt er helemaal happy van om zo’n gave levende muur te zien, vol begroeiing, midden in de stad, toch?! Verticale tuinen, ook wel groene gevels of muurtuinen genoemd, zijn een schitterende manier om je woning en buurt te vergroenen en daarmee de balans tussen de mens en natuur langzaamaan te herstellen. Verticale tuinen zijn muren of andere sterk hellende oppervlakten, binnens- of buitenshuis, die begroeid zijn met planten, zoals klimplanten of mossen. Je ziet ze steeds vaker opduiken bij appartementencomplexen en bedrijfsgebouwen en worden helemaal hip onder groene architecten. Maar het is echt niet alleen aan de stadsplanners en bedrijven om gebouwen te vergroenen, iedereen kan een groene muur aanleggen!  

In deze mailing leggen we alle belangrijke dingen uit over het concept van verticale tuinen, de verschillende soorten en maten die beschikbaar zijn, waarom verticale tuinen zoveel voordeel voor mens en omgeving bieden, hoe realistisch het installeren en onderhouden van een verticale tuin is, tips voor subsidies en wat je kunt doen als grote groene gevels lastig te realiseren zijn in jouw woning, bijvoorbeeld omdat je een woning huurt! Meteen aan de slag? Check de bedrijven die we aanbevelen om jouw verticale tuin te realiseren!

Ook hebben we in deze mailing een WINACTIE waarin je een pakket van BLOOM your message kunt winnen inclusief DIY bijenhotel om je (verticale) tuin op te fleuren (meedoen kan tot 2 juli 2021)!

Verticale tuinen in alle soorten en maten 

Er zijn verschillende mogelijkheden om je muur te vergroenen, zowel binnen als buiten. Zo kunnen de planten direct vanuit de bodem (grondgebonden) omhoogklimmen met of zonder hulp (zoals met staaldraden, gaas, hout of een pergola) of ze kunnen in plantenbakken worden geplaatst op de grond. Ook is het mogelijk om een systeem te laten installeren zonder dat de planten in contact komen met de bodem, door de planten rechtstreeks op te hangen aan de muur in een module, bak of gevelpaneel gevuld met een substraat – ook wel een “Living Wall System” genoemd. Er zijn veel verschillende panelen en modules, zo kunnen de panelen gemaakt zijn van bijvoorbeeld hard kuststof of metalen platen, de modules kunnen bestaan uit kunststof doeken of zakken, en ook zijn er zelfdragende bouwelementen beschikbaar zoals een bak gemaakt van metsel of beton. In deze systemen waarin de planten niet in de bodem staan is een irrigatiesysteem wel van belang. 

Niet alleen het soort systeem kan verschillen, maar uiteraard ook de soorten planten. De optimale plant voor jouw woning hangt af van de oriëntatie en ligging van het huis, omdat deze de hoeveelheid zon en wind beïnvloeden. Ook heeft het soort ondergrond, de hoogte van je gevel, de staat van het gevelwerk, hoe snel je wilt dat het groeit, en de hoeveel onderhoud die je bereid bent te steken in het gevelsysteem, invloed op de plant keuze.

Er zijn verschillende plantensoorten zoals de klimop en klimhortensia die zonder hulp kunnen klimmen omdat ze zelfklevende eigenschappen hebben, zoals zuipnapjes of hechtwortels. Planten die slingeren om andere planten of hulpstukken hebben wel klimhulp nodig, zoals blauweregen, druiven of clematis. Soorten plantjes die niet-grondgebonden zijn, zijn onder andere varens, grassen, mossen en (vet)kruiden. Groene muren zijn zeker niet gelimiteerd tot alleen buitengevels, maar het is ook mogelijk om binnen groene wanden aan te leggen.

Waarom groene gevels?

Niet alleen ziet het er geweldig en indrukwekkend uit voor je huis en het beeld van de wijk, maar ook geven groene gevels jou, je woning en de natuur veel voordelen. De planten zuiveren fijn stof en andere schadelijke stoffen uit de lucht, beschermen je muur tegen weersomstandigheden en verminderen wateroverlast. De plantjes vangen water op wat de afvoer vermindert en ook vertraagt, zodat het langer duurt voordat het water op de straat belandt. Zo bieden groene gevels een eenvoudige en duurzame manier om de grondwaterstand op peil te houden. Bovendien bieden groene gevels isolatie aan het gebouw; de planten koelen de gevels af wanneer het warm is en houden de warmte binnen in de winter (dat laatste mits de planten niet hun blad verliezen in de winter). Een geweldige manier om geld te besparen dus, aangezien je minder energie kwijt bent aan het opwarmen en koelen van je woning! En niet alleen isoleren de planten temperatuur, maar ook geluid.

Vooral in kantoren is het ook aangetoond dat groene muren (de binnen-versie) de productiviteit van werknemers kan verhogen door de luchtzuiverende en stress-verminderende eigenschappen van de plantjes. Vergeleken met een ‘normale’ horizontale tuin nemen groene gevels bijna geen tot geen extra ruimte in beslag en hoef je geen grond te verzetten. Ook bieden verticale tuinen een leef-, schuil-, broed- en voedplaats voor verschillende dieren zoals insecten en vogels. Hoewel de diversiteit aan plantjes meer leefgebied biedt aan insecten, zijn mieren en muggen natuurlijk niet altijd even welkom. Je kunt je verticale tuin tactisch inrichten door bijvoorbeeld kruiden zoals basilicum, citroengras, munt, lavendel en/of rozemarijn te planten waar muggen en mieren niet van houden. Meerdere onderzoeken, zoals het project van ‘Groen Bouwen’ in Vlaanderen en deze verschillende wetenschappelijke publicaties tonen al deze voordelen aan en concluderen dat groene gevels zeer geschikt zijn om klimaat adaptieve steden te creëren. 

Kan een verticale tuin je huis beschadigen?

Een vaak-gestelde vraag over beplanting op je gevels is of het schade kan veroorzaken aan je woning. Het belangrijkste punt is dat je gevels niet al schade vooraf moeten hebben, zoals scheuren of vochtproblemen, want in dit geval kan gevelbeplanting deze beschadiging erger maken. Wanneer je gevel in een goede staat is kunnen sommige planten je gevel juist beschermen tegen regen. Ook moet je er rekening mee houden dat plantengevels eventuele schade verborgen kunnen houden. Zolang je je verticale tuin goed blijft onderhouden, en ramen en dakranden vrij worden gehouden door te snoeien wanneer dat nodig is, is een groene gevel niet schadelijk.

Leuk idee in theorie! Maar in de praktijk?

Uiteraard komt er best wat bij kijken wanneer je besluit groene gevels aan te leggen in jouw woning. Niet alleen zijn er investeringskosten aan gebonden, maar ook het onderhoud van de gevels en/of daken. In het algemeen is de aanleg en het onderhoud heel goed uit te voeren in de praktijk, mits je huis ervoor geschikt is en er goed wordt nagedacht over het systeem. 

De makkelijkste verticale tuinsystemen voor je gevel zijn de grondgebonden systemen omdat het relatief eenvoudig is deze te installeren en onderhouden. Ze halen hun voedingsstoffen uit de bodem en jaarlijks onderhoud of zelfs minder is hiervoor genoeg. Plantenbakken en panelen die zijn bevestigd aan de gevel buiten, vergen meer onderhoud omdat het lastiger is ze water te geven als ze hoog zijn opgehangen, en daarom is zo’n systeem ook vaak duurder. Het systeem kan zo budget-friendly maar ook zo geavanceerd en zelfvoorzienend zijn hoe je maar wilt, het is bijvoorbeeld mogelijk om innovatieve sensorsystemen te laten installeren die automatisch de irrigatie, vocht en temperatuur in de gaten houden en er zo voor zorgen dat de planten krijgen wat ze nodig hebben. Maar ook een simpel zelfgemaakt ophangsysteem aan je buitenmuur gemaakt van ‘upcyclede’ materialen zijn goedwerkende, ruimte-besparende verticale tuinen!

  • DIY verticale tuin van upcyclede plastic flessen
  • Zelfvoorzienend smart systeem van Naava
  • Ophangsysteem met modules

Kosten en subsidies

De kosten van een groene gevel verschillen sterk en dit hangt af van de soort planten, het systeem en de grootte van je verticale tuin. De kosten voor grondgebonden systemen kunnen relatief laag zijn, voor een paar tientjes scoor je een paar klimplanten die omhoog kunnen groeien. De kosten voor niet-grondgebonden systemen kunnen snel oplopen, hoewel kleinere binnen- of buitenelementen met zakjes of potjes die je op kunt hangen tussen de 30-60 euro beschikbaar zijn, kosten grotere panelen die moeten worden geïnstalleerd gemiddeld 400 euro per vierkante meter. Het systeem hoeft echter niet complex gemaakt te worden om effectief te zijn. Een volledig volgroeide buitenmuur van meerdere etages ziet er schitterend uit, maar kleinere verticale tuinen bieden ook een geweldige manier om kruiden en andere kleine plantjes te groeien in kleinere ruimtes, of zelfs binnen. Je creativiteit is je limiet!

Om het systeem zo duurzaam mogelijk te maken, en je daarbij ook geld en tijd te besparen, kan het lonen om te investeren in een systeem dat langer mee zal gaan, vooral als je er langer van wilt blijven genieten. Onderdelen van het systeem die invloed hebben op de levensduur van het systeem zijn onder andere het substraat voor niet-grondgebonden systemen, de soort planten en hoe lang ze meegaan, en het watergeefsysteem.

Voor beide ondernemers maar ook particulieren zijn er vele gemeentes die sinds dit jaar een subsidie verstrekken om een groene gevel (of groen dak!) aan te leggen. Je moet hiervoor wel je verticale tuin laten aanleggen door een erkend bedrijf. Subsidies kunnen oplopen tot wel 50% van de subsidiabele kosten (gebaseerd op de regeling in Amsterdam). Als je ondernemer bent kan je gebruik maken van het belastingvoordeel onder de VAMIL-regeling en de MIA, waardoor je tot 36% van de investering terug kunt krijgen (onder voorwaarden)! Lees er meer over per regio bijvoorbeeld op groendak.nl. 

Wat kan ik doen als ik niet het zeggen heb over mijn gevel?

Huur je een woning of ga je niet over de buitenmuur van je woning? Dat maakt het natuurlijk wat lastiger om je gevels te vergroenen, maar zeker niet onmogelijk! Ten eerste kan je je huisbaas vragen of ze open staan om te investeren in groene gevels, ook voor hen kan het een voordeel zijn. Ook kan je je focussen op kleinschalige groene systemen die makkelijker te verwijderen zijn wanneer dat nodig is, zoals niet-grondgebonden groene gevel systemen, maar natuurlijk ook ‘gewone’ plantenbakken op het balkon die je verticaal kan plaatsten om ruimte te besparen. Je kunt ze ook combineren met andere omgevings-vriendelijke mogelijkheden, zoals het zaaien van insectenvriendelijke bloemen of een insectenhotel! Een insectenhotel kan je eenvoudig zelf in elkaar zetten om buiten op te hangen, of je kunt klant-en-klare hotels kopen, bijvoorbeeld de hotels van BLOOM your message!

Bloeikaarten en bloeipotloden van BLOOM your message!

BLOOM your message produceert geweldig innovatieve, creatieve, zero-waste kaartjes, potloden en bijenhotels. Ze zijn begonnen met hun kaarten gemaakt van bloeipapier – duurzaam papier van gerecyclede oude kranten en restjes katoen, gemengd met planten-, bloemen- of groentenzaadjes. In plaats van de kaart weg te gooien na gebruik, plant de ontvanger hem en krijgt de kaart een tweede leven. Daarnaast verkopen ze ook bloeipotloden van verantwoord cederhout, gevuld met onschadelijk klei en grafiet. De bloemen of planten die uit het potloodstompje groeien nadat je het in de aarde plant, vormen een bijzonder cadeautje, bijvoorbeeld voor je favoriete leraar als afsluiting van het schooljaar (vooral de vergeet-me-nietjes!). Om de biodiversiteit in je tuin te stimuleren maakt BLOOM nu ook een DIY insectenhotel in samenwerking met de Bijenstichting. Insectenhotels, vooral in combinatie met bij-vriendelijke bloemen en planten, bieden een geweldige manier aan om de uitstervende bestuivers een handje te helpen!

WINACTIE!

Doe mee met de winactie en maak kans op een gratis BLOOM your message pakket, inclusief DIY bijenhotel, een set bloeikaarten, bloeipotloden en een notebook! Wat moet je doen? Upload een story of post op Instagram of Facebook met een foto van hoe jij jouw huis vergroent! Van je moestuin tot verpakkingsvrije voorraadkast, alles is mogelijk. Tag ons (@klooker_nl) en BLOOM (@bloom_yourmessage), voeg de hashtag #vergroenjehuis toe en maak kans op dit gave BLOOM pakket! Doe je niet aan social media? Geen probleem, mail ons je foto en je maakt evenveel kans op de prijs!

We kiezen de winnaar op 2 JULI 2021, zorg ervoor dat je jouw foto voor die tijd hebt geüpload!

Bedrijven en producten voor jouw groene muren

Voordat je een verticale tuin aanlegt is het essentieel dat er goed wordt nagedacht over de constructie, de bevestiging en het onderhoud. Dit is belangrijk zodat lekkages kunnen worden voorkomen, je weet wat voor soort onderhoud er nodig is, dat je verticale tuin goed en lang zal bloeien maar ook zodat ongedierte zoals de taxuskever kan worden voorkomen. Groene gevels zijn niet geschikt voor elke woning, het dak en/of muur moet in een goede staat zijn zodat de plantjes niet in barsten en kieren gaan groeien en schade oplopen, en dat het gebouw het gewicht aankan. Voor grote buiten systemen en het plannen en realiseren ervan adviseren we je advies te vragen aan professionele bedrijven, zoals:

Mos schilderij van De Plantenman
  • De Plantenman: De plantenman verkoopt verschillende onderdelen voor binnen- en buiten groene muren, van mos ‘schilderijen’ en wanden tot complete systemen voor particulieren of op kantoor. Plantenman.nl levert (en onderhoudt) een groot aanbod aan interieurbeplanting en geeft advies onder jouw eigen project.
  • De Groene Wand: De Groene Wand ontwerpt, installeert en onderhoudt binnen- en buiten verticale tuinen, waaronder kruidentuinen, moswanden maar ook mobiele groene wanden zoals voor een roomdivider.
  • The Vertical Planting Specialist: Ook bij The Vertical Planting Specialist kun je terecht voor onder andere groene scheidingswanden, klimplantsystemen, en groene gevels.
Groene scheidingswand van The Vertical Planting Specialist
  • Copijn: Copijn is een organisatie met verschillende groene bedrijven onder één dak. Van boomspecialisten tot de aanleg van groene gevels maar ook daktuinen. Ze hebben het groene wandsysteem “Wonderwall” ontworpen met een geavanceerd irrigatiesysteem, zodat het systeem maar weinig onderhoud vergt. Ook kunt Copijn je helpen om miswanden, misplafonds en moslogo’s te ontwerpen!

Ook is het mogelijk om zelf een groene gevel aan te leggen. Informeer jezelf dan wel goed over het onderwerp en waar je allemaal op moet letten zodat de beplanting voor een lange tijd in een goede conditie blijft! Meteen aan de slag? Check de productcatalogus voor verschillende winkels die duurzame tuinartikelen aanbieden!

Voor kleinschalige verticale tuintjes kan je uiteraard ook terecht bij verschillende tuinwinkels of zelfs op bol.com om elementen te kopen, wat ook makkelijk te realiseren is voor je balkon! Neem bijvoorbeeld eens een kijkje bij De Duurzame Tuin, die zakken verkoopt gemaakt van gerecyclede plantaardige PET flessen met een geïntegreerd watergeefsysteem, en ook afneem- en ophangbare bakken. 

Komende thema’s

* Roken en de impact op het milieu
* Groene tentoonstellingen

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Simpele maar innovatieve cosmetica oplossingen

Geschreven in juni, 2021

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Shampoo en conditioner bars, flessen gemaakt van gerecycled en recyclebaar plastic, of een hervulbare fles – wat vind jij het handigst? Gaat jouw voorkeur naar een verpakkingsvrije bar, of toch liever iets vloeibaars? Hervul je je flesje liever of focus je je meer op recyclebare verpakkingen? Wat werkt voor het ene type haar of huid werkt niet altijd voor de ander, het ene alternatief is misschien handiger in gebruik voor jezelf maar niet voor je partner, of misschien ben je de duurzame oplossing voor jouw lifestyle nog niet tegengekomen. Deze week delen we graag simpele maar toch hele innovatieve ideeën van creatieve ondernemers en start-ups die we recentelijk zijn tegengekomen, die op hun eigen manier verzorgingsproducten (micro)plastic-vrij, natuurlijker en/of CO2 neutraler maken!

Dat de cosmetica industrie zorgt voor veel problemen is hopelijk inmiddels bekend, we hebben vaker de impact beschreven en zetten hier nog even de belangrijkste punten op een rijtje. Ten eerste zitten cosmetica producten vaak vol onnatuurlijke, schadelijke stoffen zoals microplastics, parabenen en andere hormoonontregelaars, kleurstoffen en giftige stoffen zoals formaldehyde en lood. Van foundations tot conditioner – informeer jezelf goed bij welke ingrediënten je alarmbellen moeten gaan rinkelen! Ook zitten er vaak dierlijke ingrediënten verstopt in cosmetica omdat het goedkoop is, en hoewel dierproeven verboden zijn binnen de EU, zijn niet alle buitenlandse producten dierproefvrij (let vooral op Chinese producten die hier worden verkocht waar de regelgeving nogal ingewikkeld voor kan zijn). Daarnaast geldt het ook voor vloeibare cosmetica producten, zoals shampoo en conditioner, dat er onnodig water wordt verkocht en vervoerd – zonde van het geld en de energie die hiervoor nodig is! Het gebruik van geconcentreerde versies van deze alledaagse producten vervangt de bergen aan plastic flessen en vermindert CO2 uitstoot door het tegengaan van onnodig watertransport en opslag.

Creatieve ideeën van entrepreneurs binnen en buiten Nederland blijven maar verschijnen om de cosmetica industrie te verduurzamen – van shampoovlokken tot capsules. Belangrijk is niet alleen dat een product duurzaam is maar ook écht werkt en makkelijk is in gebruik. Met zo’n groeiende diversiteit op de markt is er voor ieder wel een groen alternatief!

Marley’s Amsterdam ~ shampoovlokken

Chiara en Ronald hebben een geweldige oplossing uitgevonden om de CO2 uitstoot van de transport van shampoo te verminderen tot wel 80%! Hoe dan? Met de shampoovlokken van Marley’s Amsterdam voeg je zelf water toe aan de vlokken en in een paar stappen maak je je shampoo gebruiksklaar. De vlokken bestaan uit natuurlijke ingrediënten, zijn vrij van SLS, palmolie, parabenen en microplastics, en er worden geen dierproeven gebruikt.

Nadat je de vlokken online hebt besteld voeg je heet water toe aan het pak en roer je het door zodat de vlokken oplossen. Laat het even afkoelen, giet de mix in je herbruikbare fles en laat het een nachtje in de koelkast staan. De volgende ochtend is je shampoo klaar voor gebruik! De verpakking van de vlokken bestaat uit kraft papier met duurzaamheid cijfer zeven, gecombineerd met recyclebaar polyetheen aan de binnenkant die het kokend hete water aankan. Je kunt de herbruikbare 450 ml flessen online bestellen en vervangen, zo kunnen de flessen rechtstreeks bij een van Marley’s partners worden gerecycled. Ze hebben maar liefst drie verschillende geurtjes die je met 20% Klooker korting uit kunt proberen!

Korting bij Marley’s Amsterdam!

Koop shampoo vlokken met 20% korting! Ga naar de kortingspagina voor de code.

Beauty Kitchen ~ Return – Refill – Repeat

beauty kitchen product

Beauty Kitchen is een Brits bedrijf dat zijn producten ook in Nederland (online en bij Holland & Barret) verkoopt. Return – Refill – Repeat – met zo’n programma draagt je lege fles niet bij aan afvalvorming en worden de flessen schoongemaakt en hergebruikt bij de maker zelf, zo gaan ze nog een stapje verder dan simpelweg recyclen en besparen zo nog minder energie! De producten zijn 100% natuurlijk, bijna allemaal vegan, microplastic-vrij, en dierproefvrij. Ook doneren ze een deel van de opbrengst aan de Plastic Soup Foundation, Seahorse Trust en andere organisaties. Ze hebben een erg groot assortiment dat bestaat uit onder andere olies, maskertjes, moisturisers, zeepjes, shampoo’s, conditioners en ontsmettingsmiddelen. De flesjes zijn gemaakt van metaal of glas die je weer kunt inleveren bij Holland & Barret wanneer ze leeg zijn. Sommige andere verpakkingsmaterialen kunnen mee met de GFT of je kunt ze zelf composteren.

Flow Cosmetics ~ recyclebare verpakkingen

flow cosmetics product

Bij het Nederlandse bedrijf Flow Cosmetics verkopen ze een tal aan haar-, huid- en gezichtsverzorging producten, gemaakt uit 100% natuurlijke en biologische ingrediënten uit Finland en verpakt in recyclebare materialen. Er zijn verschillende soorten verpakkingsmaterialen afhankelijk van het product, zoals FSC-gecertificeerd karton, aluminium of metaal, glazen potten en recyclebaar plastic buizen, potjes, pompen en druppelaars (die helaas nog niet plastic-vrij beschikbaar zijn). Flow Cosmetics hecht veel waarde aan holistische en effectieve schoonheid van beide de mens en de natuur en ze zijn erg transparant over hun ingrediënten en materialen. De producten zijn 100% natuurlijk en biologisch, zonder microplastics, palmolie, parabenen, minerale oliën, petrochemicaliën, SLS of SLES en ze zijn dierproefvrij. Een handige functie op de webshop is dat je kunt filteren op jouw huidtype – zo is er voor iedereen wel wat te vinden!

SOAPBOTTLE ~ zero-waste

Een duurzame verpakking voor je vloeibare zeep kan bijvoorbeeld uit glas, metaal, keramiek, gerecycled of recyclebaar plastic bestaan – of uit…zeep! Project Soap Bottle begon vanuit een MSc scriptie van Jonna in 2018, en na een super succesvolle campagne op Kickstarter eerder dit jaar zijn ze inmiddels hard aan de slag om het product te realiseren. Hun doel is om SOAPBOTTLE vanaf mei 2022 te kunnen bezorgen bij jou aan de deur.

soap bottle project

Hoe werkt het? Het ‘flesje’ gemaakt van harde handzeep bevat 100ml aan vloeibare body wash. Snijd een hoekje van de zeepbar af en maak eerst de natuurlijke, microplastic-vrije, afbreekbare en dierproefvrije vloeibare inhoud op. Na gebruik kan je het ‘flesje’ dichtdoen met de herbruikbare metalen clip. Wanneer deze body wash op is gebruik je de harde zeep voor bijvoorbeeld je handen. Door het product de verpakking te maken brengt Jonna en haar team een super eenvoudige maar ingenieuze zero-waste oplossing op de markt!

In de toekomst zijn ze van plan ook andere vloeibare producten te gebruiken als ‘vulling’, zoals shampoo, douchegel en meer en de ‘flesjes’ ook uit te brengen in grotere formaten. Inmiddels zijn ze gebaseerd in Amsterdam en hebben de afgelopen tijd al verschillende prijzen ontvangen, zoals de “Federal Eco-Design Award” en de “Green Concept Award”. Nog even geduld totdat we het product kunnen uitproberen!

Twenty ~ shampoo capsules

twenty shampoo capsule

De Nederlandse Mirjam en Ilse bedachten een andere manier om de onnodige 80% water weg te laten uit hun shampoo product en alleen te focussen op de 20% die wél nodig is! De geconcentreerde shampoo capsules van Twenty zijn nog in de ontwikkelingsfase maar beloven veel goeds – je bespaart zo transportkilometers en onnodige (plastic)verpakkingen. De dames hebben de tweede prijs van de ASN Bank Wereldprijs 2019 gewonnen en zijn er hard mee bezig om het product zo snel mogelijk op de markt te brengen!

Komende thema’s

* Roken en de impact op het milieu
* Verticale tuinen

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Verantwoorde picknicks

Geschreven in mei, 2021

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

De terrassen zijn inmiddels open, het zonnetje schijnt langzaam maar zeker wat vaker door de wolkjes heen en de dagen beginnen eerder en eindigen later. Een superleuke activiteit die ook nog eens prima corona-proof kan worden gedaan is om een kleedje te pakken, lekkere hapjes en drankjes mee te nemen en buiten te picknicken. Deze week delen we graag wat tips over duurzaam servies en verpakkingen wat je mee kunt nemen op je picknick, leuke restaurants die vega(n) en/of biologische kant-en-klare picknick boxen aanbieden en enkele tips voor picknickrecepten die etensafval tegengaan. Bovendien hebben we een (h)eerlijk recept voor een zelfgemaakte ijsthee met thee van Frank about Tea waar je als lid 20% korting op krijgt!

Wegwerpservies

palmblad bord
Servies van palmbladen. Bron

De grootste boosdoener van picknicks is uiteraard de grote hoop afval van wegwerp plastic verpakkingen, bestek en servies. Het ligt voor de hand om wegwerpspullen zo veel mogelijk te vermijden bij je picknick, maar als het toch niet anders kan gebruik dan bijvoorbeeld producten gemaakt van FSC-gekeurd papier, of een natuurlijk afbreekbaar materiaal. Je hoort nu steeds vaker dat ook zogenoemde duurzame, afbreekbare materialen voor bordjes en bekers gemaakt van bijvoorbeeld bioplastics eigenlijk helemaal niet goed afbreken en na 15 jaar er nog steeds spic en span uitzien. Om er zeker van te zijn dat het materiaal ook daadwerkelijk kan worden afgebroken op een redelijke termijn, let dan op de EN-13432 norm die garandeert dat het product binnen 9-12 weken wordt afgebroken in een grootschalige composteerinstallatie. Uit onderzoek van CE Delft in 2020 is gebleken dat van al het wegwerpservies, palmbladen het beste scoren om dat de productie een lage emissie heeft en er weinig energie en water nodig is. Zulke bordjes en bekers van palmbladen kun je onder andere bij Bio Futura verkrijgen. Bordjes van palmbladen, suikerriet en bamboe zijn composteerbaar en kunnen dus mee met de GFT. Wegwerpservies van bioplastics kunnen alleen mee met de GFT als ze een Kiemplantlogo of OK compostlogo bevatten, anders moeten ze mee met het restafval.

Herbruikbaar buitenservies

Als je vaker picknickt, barbecuet of kampeert, heb je misschien al herbruikbaar, licht servies wat je mee kunt nemen. Als je het (nog) niet hebt, misschien heeft een vriend(in) of buurvrouw/man dit wel en kun je het lenen! Kringloopwinkels hebben vaak ook een berg servies liggen wat nog prima is om te gebruiken voor je picknick. 

Als je toch zelf graag wilt investeren in lichtgewicht servies zijn er verschillende materialen beschikbaar hiervoor, bijvoorbeeld melamine, bioplastics, of kokosnoot. Bamboe producten waren een lange tijd helemaal in omdat het er mooi uitziet en een duurzame optie zou bieden. Maar recent onderzoek heeft laten zien dat bamboe producten niet altijd veilig zijn om van te eten of uit te drinken. Bamboe servies is namelijk bijna nooit 100% bamboe, maar wordt gemixt met melamine. Deze combinatie kan voor het afgeven van de stof formaldehyde zorgen wanneer er warm eten op wordt geserveerd. Formaldehyde kan onder andere leiden tot irritatie aan je maagslijmvlies. Als je servies van 100% melamine gebruikt is de kans dat formaldehyde vrijkomt lager, maar uit voorzorg wordt het alsnog afgeraden voor kinderen tot 3 jaar en het advies is om melamine servies alleen voor koud/lauw eten te gebruiken. Inmiddels is het verkopen van producten gemaakt van de melamine en bamboe combinatie verboden sinds februari 2021, maar toch is het goed om hierop te letten! Voor meer informatie zie de website van het voedingscentrum hierover. 

Herbruikbaar picknick / kampeerservies
van PLA van Ajaa!

Als bamboe niet wordt gemengd met melamine, wordt het vaak gemengd met polylactic acid (PLA). Polylactic acid is een bioplastic dat vaker wordt gebruikt als plastic alternatief, gemaakt van maiszetmeel, suikerriet of suikerbieten. Voor de productie van dit materiaal worden er geen giftige stoffen gebruikt. Het wordt vaak gepromoot als natuurlijk afbreekbaar materiaal, wat het in principe ook wel is. 90% van het materiaal wordt binnen 6 maanden afgebroken, maar wat veel sceptici doen omdraaien is dat dit alleen gebeurt in erg specifieke omstandigheden: het zuurstofgehalte moet goed worden afgestemd en de temperatuur moet hoger zijn dan 60 graden Celsius, wat betekent dat het afbreken alleen kan in een industriële composteerinstallatie. Ook kost het aardig veel grond om de natuurlijke materialen die voor PLA worden gebruikt te groeien, en vaak worden er wel pesticiden gebruikt hiervoor. Vergeleken met gewoon plastic is PLA, gemaakt van hernieuwbare grondstoffen, natuurlijk al stukken beter, maar besef je wel dat een biologisch afbreekbaar materiaal vaak toch mee moet gaan met het restafval. Soms bieden bedrijven die bordjes maken van bioplastics zoals Ajaa! wel opties om het materiaal te recyclen bij het bedrijf zelf wanneer ze bijvoorbeeld kapot gaan. 

Kokosschaaltjes van The Coconut Bowl

Misschien heb je ze al eens voorbij zien komen. Een superleuke optie is een schaaltje gemaakt van een kokosnootbolster (het harde omhulsel). Kokosnoten worden geoogst voor hun olie, water en vruchtvlees, maar de bolsters worden gezien als afval en worden (nog) niet vaak hergebruikt. In plaats van de bolsters achter te laten op een stortplaats of te verbranden, worden ze nu ook hergebruikt om er hippe, prachtige schaaltjes van te maken die ook perfect zijn om mee te nemen naar je picknick omdat ze erg licht zijn van gewicht. Nog een voordeel van deze schaaltjes zijn dat ze fijn en mooi zijn om ook gewoon thuis te gebruiken; ze zijn niet exclusief voor op de camping, barbecue of picknick. 

Wegwerp vs. herbruikbaar

Al met al zijn er verschillende opties voor plastic-vrije, lichtgewichte, herbruikbare bordjes en bekers, maar wees ervan bewust dat deze materialen niet altijd zo milieuvriendelijk zijn als dat ze worden geadverteerd! Ook is het belangrijk om je af te vragen hoe vaak je het servies daadwerkelijk gaat gebruiken. Is dit maar een paar keer per jaar? Uit hetzelfde onderzoek van CE Delft is gebleken dat als je het herbruikbare bord minder dan 15 keer zou gebruiken, een wegwerp plastic bordje een milieuvriendelijkere optie is. In deze berekening is bijvoorbeeld rekening gehouden met de hoeveelheid warm water wat je gebruikt om het bord af te wassen, onder meer.

Maar wat als je nou nog een stapeltje plasticborden en bestek hebt liggen? Je wilt het niet gebruiken maar aan de andere kant zijn ze nou al aangeschaft en liggen ze maar stof te vangen achter in je keukenkast. In plaats van de bordjes weg te gooien na het gebruik kan je ze ook schoonmaken en misschien nog een paar keer gebruiken, of je upcycled het plastic bordje. Gebruik ze voor een knutselproject met je kinderen, pak wat verf en een kwast erbij om je bordje om te toveren tot leuke decoratie, gebruik ze als mengpallet om te schilderen, gebruik je creativiteit! Voor wat inspiratie check deze websites over knutselideeën, DIY tips, of op Pinterest.

Leuke restaurants die klant-en-klare picknick boxen aanbieden

We zijn op zoek gegaan naar leuke restaurantjes die picknick boxen aanbieden in het hele land. We hebben gekeken in hoeverre de ingrediënten biologisch, lokaal, vegetarisch en/of veganistisch zijn en op wat voor manier de producten worden verpakt, waarin de boxen allemaal wat verschillen. Tip: geef aan bij je bestelling als je zelf je lunchbox mee kan nemen! Dat scheelt weer onnodige verpakking.

RestaurantFornuis aan HuisKarakters PicnicStapfoods
LocatieDongen, BrabantRotterdam, Zuid-HollandDen Haag, Zuid-Holland (bezorging mogelijk)
Fotofornuis aan huis picknickstapfoods picnic
IngrediëntenVers en lokaal uit Noord-BrabantLokaal, boerderijkip en spek uit ZeelandLokaal
InhoudHartigheid en zoetigheid (broodjes, fruit, wrap, cupcake, smoothie)Broodjes, smeersels, wraps, pasteitjes, worstenbroodjes, gamba’s, olijven, nootjes, fruit en zoetighedenBroodjes, spreads, chips, homemade icetea, fruit
OptiesVegan op aanvraagVegetarisch mogelijk, uitbreiden met wijn of biologisch sapOok veel andere soorten boxen (BBQ, borrel)
VerpakkingGerecycled karton, suikerriet, houten bestek, flesje van gerecycled plasticKarton90% recyclebaar verpakkingen, meesten afbreekbaar, niets onnodigs ingepakt
Prijsv.a. €13,95 p.p.€39,50 voor 2 personen€15,75 p.p.
OpmerkingenWerken zoveel mogelijk plastic-vrij, vlees is Nederlands met een Beterleven keurmerk, vis heeft een MFC keurmerk, gebruiken restafval van groentenBezorging mogelijk onder voorwaardenStapfoods opereert zoveel mogelijk CO2 neutraal, voorkomt verspilling, en promoot sociaal ondernemen
RestaurantBakersboxBij LiekSoepp
LocatieRotterdam, Zuid-HollandEindhoven, BrabantAlkmaar, Noord-Holland
Foto
IngrediëntenLokaal, deels biologischStreeft naar 100% biologischBiologisch en 100% vegetarisch
InhoudSandwiches, quinoa salade, scones en croissantjes, yoghurt met huisgemaakte granola, ei, hummus, fruit, verse jus d’orangeBv. wijn/smoothie, kaasje/koolrabi, borrelworstje en ham / falafel, gemarineerde champignon, groenten met dips, spreads met stokbrood, chips en nootjesDivers en afwisselend
OptiesOptie voor 100% vega(n), suiker, gluten- en lactosevrij. Verschillende versies (high-tea, ontbijt, brunch)Verschillende opties van boxen, vegan mogelijkGeen
VerpakkingBiologisch afbreekbaar en composteerbaarZo duurzaam mogelijk, o.a. suikerriet schalen en papierKarton, bioplastic
Prijs€39 voor 2 personen€32 voor 2 personen€40
OpmerkingenOnderdeel van Baker & MooreEr is ook een winkel, uitgebreide info over hun verpakkingsmateriaalOok is er een vintage winkeltje met o.a. kleding en meubels, en een B&B

Leuke zomerse picknick recepten

Broodjes, wraps, taartjes, salades – alles kan eigenlijk makkelijk mee naar een picknick! We hebben een paar ideetjes voor je verzameld voor wat inspiratie voor je picknick, met onder andere een eerlijk ice-tea recept met thee van Frank about Tea en ideetjes om voedselafval te voorkomen door het te gebruiken voor simpele spreads en/of snacks! Zie ons artikel van een jaartje geleden met tips over het bewaren en meenemen van eten.

Frisse huisgemaakte ijsthee

Recept voor 4 glazen

Ingredienten:

  • 3-4 schepjes HoneyBush Verveine van Frank about Tea
  • 1 liter water
  • 3 plakjes verse gember
  • 1 takje limoengras
  • 3 eetlepels suiker, biologische honing of agave siroop (optioneel)
  • een paar takjes munt
  • ijsblokjes

Instructies

Kook het water en schenk het over de citroengras, gember en thee (in bijvoorbeeld een thee ei) in een pot. Laat het zo intrekken voor ongeveer 10 minuten (ligt aan hoe sterk je de thee wilt) en haal dan de thee eruit. Doe de suiker erbij en laat het afkoelen (nog niet te vroeg in de koelkast doen, dit kost meer energie voor de koelkast). Na een paar uur in de koelkast kan je de gember en citroengras eruit halen en voeg de munt en het ijs toe. Giet het in een bidon of glazen fles/pot om het mee te nemen naar je picknick! 

Frank about Tea staat al een tijdje in onze catalogus door hun passie voor Fairchain. Fairchain gaat nog een stapje verder dan de Fairtrade certificering. Nadat Valerie en David met een reis door Oost-Afrika rechtstreeks hebben ervaren hoe de theesector in elkaar zit, besloten ze om hier verandering in te brengen. Hardwerkende theeboeren zouden toch meer moeten verdienen dan 3% van de retailprijs?! Zo hebben ze rechtstreeks contact gelegd met de theeproducenten en houden ze de handelsketen zo kort mogelijk. Hierdoor krijgen de theeboeren zo eerlijk mogelijk betaald en kan Frank about Tea investeren in bijvoorbeeld trainingen voor de boeren om hun inkomen te subsidiëren. Lees er alles over op hun website.  Daarbovenop verkopen ze thee gemaakt van alleen natuurlijke ingrediënten, in theezakjes die vrij zijn van (micro)plastic, met methodes die tot een hoge kwaliteit en smaakvolle thee leiden. Een super verantwoorde, eerlijke en lekkere thee dus voor dit ijsthee recept, maar voor wat kouder weer is het assortiment van Frank about Tea natuurlijk ook perfect voor warme thee.

Korting bij Frank about Tea!

Koop (h)eerlijke Fairchain thee voor ijsthee of gewone warme thee met 20% korting! Ga naar de kortingspagina voor de code.


Tips om etensrestjes te gebruiken in heerlijke recepten

Oud brood wat te droog is om zo op te eten? Snijd ze in wat kleinere stukjes, bestrijk ze met olie en rooster ze in de oven voor ongeveer 15-20 minuten op 175 graden en gebruik ze voor bruschetta! Bruschetta is simpel gemaakt met tomaten, knoflook en basilicum. Zie hier voor een lekker vegan recept voor Bruschetta. Wacht totdat het brood goed is afgekoeld zodat ze niet zacht worden in je tas, zo kan je ze in een broodtrommel meenemen of verpak ze met waxwrap.

Wat doe jij met al die schillen van sinaasappels en grapefruits? Gebruik ze om een lekkere zoete, frisse snack te maken voor je picknick door ze om te toveren tot “candied orange peels” – gesuikerde sinaasappelschillen. Je hebt alleen wat water en suiker nodig, met bijvoorbeeld dit recept.

Heb je dat ook wel eens, dat je verse kruiden koopt voor een recept maar het niet lukt om allemaal op te krijgen? In plaats van ze weg te gooien kan je ze ook mixen in (plantaardig) boter in een ijsklontjesvorm en bewaren in de vriezer. Super makkelijk om ze bijvoorbeeld voor je picknick uit de vriezer te halen voor een lekkere kruidenboter. Ontdooi de bevroren kruidenboterklontjes en mix ze met wat zout, peper en verse knoflook. Kruiden die je hiervoor prima kunt gebruiken zijn o.a. basilicum, peterselie, oregano, rozemarijn en dille.

Wist je dat wortelloof en radijsloof prima eetbaar is? Maar toch gooien we het meestal gewoon weg (of je konijn/cavia heeft er profijt van). Een lekkere optie om dit afval tegen te gaan is door ze wat smaak te geven en te gebruiken voor een pesto. Met 1-2 teentjes knoflook, olijfolie en een groot handje basilicum geef je de loven een tweede leven. Hoewel ze normaal niet echt veel smaak hebben neemt de sterke smaak van basilicum en knoflook dit makkelijk over en kan je deze pesto gebruiken op een wrap, broodje of door een salade.

Duik je liever zelf de keuken in om een heerlijke picknick te verzorgen voor je vrienden en/of familie, of ga je op zoek naar leuke plekjes die een kant en klare box voor je verzorgen? Hoe dan dan ook is de eerste stap…een beetje zon! Blijf je liever thuis en organiseer je een barbecue? Lees dan onze tips over duurzame (wegwerp) BBQ’s die minder fossiele brandstoffen nodig hebben.

Komende thema’s

* Roken en de impact op het milieu
* Verticale tuinen

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

De veelzijdigheid van schimmels

Geschreven in mei, 2021

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Ben jij ook zo’n fan van paddenstoelen? Pasta met oesterroomsaus, gevulde portobello, of in een risotto, heerlijk! Maar paddenstoelen kunnen een hoop meer dan alleen in de keuken – de veelzijdigheid van schimmels en hun vruchtlichaam de paddenstoel kent geen limiet. Plantaardig leer, brandstof, lampen, meubels, isolatiemateriaal, telefoonbatterijen, koffie, verpakkingsmateriaal, the sky is the limit! Verschillende delen van een schimmel kunnen worden gebruikt om diverse materialen van te maken, maar vooral het mycelium biedt een tal van mogelijkheden. Het mycelium is het enorme (ondergrondse) worteldradennetwerk van de schimmel wat een essentiële rol in de natuur speelt. Door de complexiteit van dit netwerk functioneert het ook als stevig, duurzaam en natuurlijk isolatie-, bouw- en verpakkingsmateriaal. Het telen van schimmels heeft weinig ruimte, grondstoffen en energie nodig en daarom zijn deze hét materiaal van de toekomst. Deze week hebben we kortingen bij wel drie verschillende bedrijven die schimmels op een innovatieve manier gebruiken, van paddenstoelenpoeder tot mycelium lampenkappen! Schimmels in je huis? Yes, please!

Het rijk van de fungi

Myceliumnetwerk – bron

Schimmels behoren tot het rijk van de Fungi, en de diversiteit binnen dit rijk is enorm. Er zijn eencellige schimmels, zoals gist, maar ook meercellige die kunnen uitgroeien tot paddenstoelen. Schimmels zijn essentieel voor de planeet omdat ze koolstof opslaan in de grond en dood plantaardig materiaal afbreken. Ze kunnen door het uitbreiden van de worteldraden, het mycelium, een gigantisch netwerk vormen, het grootste netwerk ooit gemeten bezet meer dan 10 vierkante kilometer – dat zijn 1665 voetbalvelden! Bovendien werken de mycelia van sommige soorten samen met planten en bomen. Zo leveren die mycelia mineralen aan planten, waar ze suiker en koolstof voor terugkrijgen. Schimmels spelen hierdoor een kritische rol in het ecosysteem.

De potentie van schimmels

Zowel paddenstoelen als mycelia bieden oneindig veel mogelijkheden voor verschillende doeleinden. Paddenstoelen staan vooral bekend als ingrediënt in de keuken door hun kenmerkende umami smaak en typische textuur . Ook worden paddenstoelen vaak gebruikt in vegetarische opties zoals kroketjes of burgers. Oesterzwam bitterballen en andere paddenstoelensnacks zijn ook zeker van de partij. Deze kun je bijvoorbeeld verkrijgen bij Rotterzwam of de Haagse Zwam. 

diy grow kit rotterzwam
DIY Growkit van RotterZwam

Rotterzwam groeit oesterzwammen op koffiedik en maakt daar o.a. lekkere oesterzwamsnacks en oesterzwammenbier van en DIY growkits om je eigen paddenstoelen te kweken. Ze zijn bekroond voor hun circulaire concept aangezien op lokale schaal koffiedik van verschillende bedrijven wordt verwerkt tot oesterzwammen. Ook hebben ze veel online leermateriaal over hoe je je eigen oesterzwammen kunt kweken en geven ze leerzame workshops. Als Klooker-lid kan je nu drie producten van rotterzwam met 15% korting uitproberen! De growkit, waarmee je je eigen koffiedik kunt ‘upcyclen’ om je eigen oesterzwammen te kweken, oesterzwammenbier met een speciale aardse ondertoon – perfect voor online Zoom-borrels of in het zonnetje op het balkon, en als laatste kan je ook het unieke koffiezeepje met korting verkrijgen – dit speciale zeepje wordt deels gemaakt van ‘ongezette’ koffie (koffie die net buiten de koffieketen valt): goed voor coronapreventie én vermindert afval!

Korting bij rotterzwam!

Koop de growkit, oesterzwammenbier of het koffiezeepje van rotterzwam met 15% korting! Ga naar de kortingspagina voor de code.

mush superfood poeder
Mush paddenstoelen poeder

Ook paddenstoelen poeder staat bekend als superfood; niet voor niks wordt het al duizenden jaren gebruikt in traditionele kruidengeneesmiddelen. Schimmels hebben een positieve impact op je gezondheid, doordat ze rijk zijn aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen, inclusief belangrijke eiwitten. Paddenstoelen poeders, zoals die verkocht door Mush, zijn makkelijk om toe te voegen aan je dieet, zoals in je ontbijt of door een smoothie. Ze versterken je immuunsysteem, verhogen je energieniveau en sommige onderzoeken tonen aan dat de Reishi paddenstoel kan helpen bij het bestrijden van kanker. Je kunt de 100% natuurlijke, biologische en veganistische Reishi paddenstoelen poeders van Mush nu met 20% korting uitproberen met onze Klooker korting!

mush product

Korting bij Mush!

Koop biologische paddenstoelen poeder bijvoorbeeld voor in je havermout, pannenkoeken, of smoothie met 20% korting! Ga naar de kortingspagina voor de code.

Het consumeren van paddenstoelen en zwammen zit boordevol voordelen, maar daar houdt de veelzijdigheid van schimmels niet bij op. Door de snelle groei en het indrukwekkende netwerk wat schimmels kunnen creëren, zijn ondernemers en onderzoekers hard bezig om andere interessante functies van paddenstoelen en mycelia te ontdekken en realiseren. Het gave is dat als je mycelium laat groeien in voorgevormde mallen, ze groeien in die vorm en je zo verschillende sterke materialen kunt ontwikkelen in combinatie met andere vezels die de myceliumdraden als het ware aan elkaar plakken. Een handjevol creativiteit en een simpel substraat is eigenlijk het belangrijkste wat je nodig hebt om een product van mycelium te ontwikkelen.

Is het kweken van mycelium duurzaam?

Hoewel paddenstoelen en mycelia natuurlijke productiematerialen creëren, is het ook belangrijk om te weten hoe het wordt gekweekt om te kunnen concluderen dat het een duurzaam materiaal is. Om schimmels te kweken heb je een goed substraat nodig, zoals houtsnippers, hooi, mais of andere natuurlijke materialen. Deze materialen kunnen eenvoudig afval zijn van andere industrieën en zo vormt het een circulaire industrie. Het duurt tussen de twee tot drie weken voordat het netwerk zich flink uitbreidt, maar de duur van deze periode ligt aan het type schimmel en het milieu waarin het wordt gekweekt. 

Schimmels en hun myceliumnetwerken spelen een rol bij het vastleggen en opslaan van koolstof in de grond. Schimmels kunnen geproduceerd worden in een kleine ruimte, en er is een minimale hoeveelheid aan grondstoffen, water en elektriciteit voor nodig. Ook worden er geen pesticiden of andere schadelijke stoffen gebruikt, en wordt er bijna geen afval gecreëerd. Het enige afval zijn de restjes van het substraat, maar deze kunnen makkelijk weer worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals voor meststof (kijk hier voor een gaaf filmpje van rotterzwam hierover!). Aangezien mycelium een natuurlijk materiaal is duurt het maar kort voordat de producten die ervan worden gemaakt volledig zijn afgebroken, dit kan al binnen 30 dagen! Dat betekent niet dat het gecreëerde product zal afbreken in je huis; door ze te verhitten op hoge temperaturen worden ze chemisch inactief en zijn ze bestand tegen rotting.

Vergeleken met materialen gemaakt van fossiele brandstoffen zijn schimmelproducten dus echt een stuk duurzamer, van het groeien tot het afbreken, en biedt het een mogelijkheid tot een circulaire industrie met een lage, of zelfs positieve, impact op het milieu.

Wat er al mogelijk is

De mycelium-industrie is nog in zijn jonge fase en pas in de afgelopen 5 jaar hebben schimmels meer aandacht en populariteit gekregen. Toch zijn er al een boel innovatieve bedrijven die paddenstoelen en/of mycelium gebruiken voor duurzame producten die materialen gebaseerd op fossiele grondstoffen kunnen vervangen. Hier zetten we verschillende internationale én Nederlandse bedrijven op een rijtje en wat voor schimmelproducten ze aanbieden!

Ecovative Design– mycelium bouwmateriaal

Ecovative is een Amerikaans bedrijf en produceert onder andere plantaardig ‘vlees’ (Atlastfood), verpakkingsmateriaal en textiel van mycelium. Verschillende bedrijven kunnen de technologie van Ecovative gebruiken voor hun eigen producten met de Ecovative GIY (‘grow-it-yourself’) kits. Grown.bio is de Europese vertegenwoordiger van Ecovative, en maakt mycelium substraat. Dat substraat wordt verkocht, maar ook gebruikt om hun eigen producten te groeien!

Grown – mycelium verpakkingen, isolatiemateriaal en interior design

Grown heeft zelf een GIY kit ontwikkeld en groeit hiermee bijvoorbeeld lampenkappen, plantenpotten, verpakkings-, isolatie- en constructiemateriaal van mycelium. Ze gebruiken 3D printers om van duurzaam biopolymeer mallen te maken, waarna ze deze vullen met een mengsel van mycelium en vezels van landbouwafval. Wanneer het mycelium zijn complete grootte heeft bereikt en is gedroogd is het eindproduct af. Supergaaf! Als Klooker lid kan je nu drie verschillende producten van Grown met 25% korting aanschaffen: de square planter (2 stuks), de hanglamp en de mycelium potjes (6 stuks). Ideaal voor je zero-waste moestuintje!

  • Plantenpot (set van 2)
  • Grow Hangamp
  • Potjes (set van 6)

Korting bij Grown!

Koop de mycelium plantenpot (2 stuks), Grow hanglamp of pottenset (6 stuks) met 25% korting! Ga naar de kortingspagina voor de code.

Mylo van Bolt Threads – myceliumleer

Mylo is een alternatief voor dierlijk en synthetisch leer; een flexibel, zacht en sterk materiaal gemaakt van mycelium, geproduceerd door Bolt Threads. Verschillende bekende merken zoals Adidas en Stella McCartney brengen in 2021 de eerste producten gemaakt van Mylo uit! Het is bijna niet te onderscheiden van dierlijk leer en wordt uitgebracht in verschillende kleuren. Om Mylo te verven volgen ze de “Green Chemistry” principes die vrij zijn van chromium en DMFa, twee van de meest schadelijke chemicaliën die normaal worden gebruikt om dierlijk en synthetisch leer te kleuren. Jammer dat ze niet noemen wat ze wel precies gebruiken.

ZVNDER – paddenstoelenleer

ZVNDER portemonnee
ZVNDER portemonnee van tonderzwamleer

Niet alleen mycelium, maar ook de paddenstoel van schimmels kan worden gebruikt voor plantaardig leer, zoals de tonderzwam. ZVNDER is een Duits bedrijf dat petten, portemonnees en zelfs een sprei produceert van deze bijzondere paddenstoelen. Elk product is uniek en varieert in kleur, grootte en vorm. Lokale families in Roemenië produceren het ‘leer’, waar deze paddenstoel al sinds de 19e eeuw wordt gebruikt. De ‘Fungiskin’ is 100% natuurlijk en de restproducten worden hergebruikt voor de bij-industrie. 

MycoWorks – mycelium bouwmateriaal en textiel 

MycoWorks is een bedrijf dat live gegaan is in 2020. Ze gebruiken mycelium om bouwmateriaal te produceren, zoals bakstenen die even sterk zijn als beton, maar ook mycelium ‘leer’ genaamd Reishi. In dit gave filmpje zie je hoe ze zo’n baksteen produceren. We hebben nog even geduld nodig voordat er producten op de markt komen die particulieren kunnen kopen, op het moment zijn ze begonnen met een collaboratie met Hermes en worden er ontwerpen gemaakt voor verschillende fashion shows met kleding en accessoires van Reishi.

MYX van Jonas Edvard – Textie / decoratie

Jonas Edvard is een product designer die MYX heeft ontwikkeld – een materiaal gemaakt van een combinatie van restafval en oesterzwam mycelium wat binnen 3 weken kan worden geproduceerd. Het mycelium vergt hij van de commerciële oesterzwam productie en ook worden er restvezels van de textielindustrie gebruikt. Het sterke en flexibele eindproduct gebruikt Jonas om onder andere lampenkappen van te maken, helaas zijn de producten nog niet te koop voor particulieren.

University of California – telefoonbatterijen 

Say what? Ja je leest het goed, onderzoekers van de Universiteit van California hebben een nieuw type lithium-ion batterij ontworpen die veel langer meegaat, en gebruiken onder andere portobello champignons hiervoor. Het feit dat de champignons poreus zijn, wat goed is voor energieopslag, en dat ze veel kalium bevatten, maakt het een super materiaal om batterijopslagcapaciteit te verbeteren. Het onderzoek werd gepubliceerd in 2015 dus we zijn benieuwd hoelang het nog duurt voordat zo’n batterij op de markt wordt geïntroduceerd!

Mogu – vloeren 

Door de poreuze structuur van mycelium functioneert dit materiaal ook erg goed als geluiddempend en isolerend materiaal. Mogu ontwikkelt verschillende tegels en panelen voor in huis of op kantoor, in alle soorten, maten en kleuren. 

Geluiddempende mycelium panelen van Mogu

We hopen dat we je hebben kunnen overtuigen dat schimmels voor zo goed als alle industrieën kunnen worden ingezet en een geweldige optie bieden voor een alternatief duurzaam materiaal. Onderzoek is nog aan de gang om de juiste schimmelsoorten en groeicondities te ontdekken, en sommige bedrijven zijn al een heel eind om dit supermateriaal op de markt te brengen. Ook verschillende levenscyclusanalyses zijn nog onderweg om de impact van deze fungi-industrie te kunnen meten en vergelijken met bijvoorbeeld plastic. We zijn benieuwd hoe het zich gaat ontwikkelen!

Komende thema’s

* Zomers zero-waste picknicken

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Vloeren en vloerbedekking

Duurzame vloeren


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

We schreven al eerder over hoe je je huis groen kunt verbouwen, en over mooie meubels waarmee je het duurzaam kunt inrichten. Je denkt er misschien niet gelijk aan. Maar om duurzaam te wonen kun je natuurlijk een mooie duurzame vloer niet vergeten. We zetten van verschillende bekende materialen de voor en nadelen op een rijtje. Ook zijn er een boel duurzame materialen die we graag aan je voor willen stellen. 

De keuze voor de juiste vloer

Bij het kiezen voor de juiste vloer is het het belangrijkst dat de vloer goed past bij de plek waar je hem van plan bent neer te leggen. Heel simpel gezegd zou je iemand voor gek verklaren als diegene tapijt in zijn badkamer zou leggen. Dat spreekt voor zich, maar bij andere materialen is dit wat minder recht door zee. Maak van tevoren een lijstje met de eigenschappen die je zoekt in een vloer. Heb je bijvoorbeeld vloerverwarming? Ga dan voor een materiaal dat hier goed bij past, bijvoorbeeld een stenen vloer of laminaat. En in een vochtige ruimte wil je natuurlijk een vloer die hier tegen bestendig is. 

Bij sommige vloeren kun je ook kijken naar een tweedehands vloer. Dat is sowieso duurzamer dan een nieuwe vloer laten maken. Heb je net een nieuwe vloer? Zorg dan dat je deze goed onderhoudt zodat hij lang mee gaat. De milieuvriendelijkste vloer is natuurlijk een vloer die er al is. 

Hout

Laten we beginnen met hout. Geen materiaal is zo veelzijdig als hout als het gaat om vloeren. De eigenschappen zijn geheel afhankelijk van de houtsoort. Zo zijn sommige soorten goed bestand tegen vocht, en anderen juist totaal niet. Ook kun je met verf, beits, lak en olie een heleboel stijlen en kleuren creëren. 

Als je gaat voor een houten vloer is het belangrijk dat je op zoek gaat naar hout met een PEFC of  FSC keurmerk. Zo weet je zeker dat het hout afkomstig is uit een duurzaam beheerd bos. Ook kun je beter kiezen voor een afwerking met watergedragen olie, was of lak. Afwerkingen met oplosmiddel bevatten vervuilende en ongezonde vluchtige organische stoffen (VOC’s). 

Dan is er nog de keuze tussen een massief houten vloer, en een dunnere vloer zoals bij laminaat of lamelparket. Het voordeel van laminaat is dat er minder hout nodig is. Maar een massief houten vloer kost weinig bewerking, daardoor is het productieproces duurzamer. Daarnaast gaat massief hout langer mee. Je kunt het meerdere malen opnieuw laten schuren als er slijtage zichtbaar is. Ook worden massief houten vloeren vaak tweedehands aangeboden, en zijn ze makkelijker te recyclen dan andere vloeren op basis van hout, omdat in laminaat bijvoorbeeld vaak lijm zit.

houten vloer

Bamboe

Een bijzondere houten vloer die we even apart willen benoemen, is een vloer van bamboe. Het voordeel van bamboe is namelijk dat het ontzettend snel groeit. Vele malen sneller dan andere houtsoorten. Ook is bamboe erg sterk en gaat een bamboe vloer lang mee. Een groot nadeel van bamboe is helaas dat het vanuit Azië verscheept moet worden, wat de grondstof een stuk minder duurzaam maakt. Omdat je uit bamboe natuurlijk geen dikke planken kunt snijden, wordt bamboe met een uitgebreid lijmprocess verwerkt tot een harde vloer. Voor een bamboe vloer is dus veel bewerking nodig, en afhankelijk van de lijmstoffen die er gebruikt worden, is een bamboe vloer ook moeilijk te recyclen. Het groene imago van bamboe is als het om vloeren gaat dus niet per sé terecht. 

Kurk 

Duurzame kurkvloer

Net als bamboe, willen we ook de houtsoort kurk even apart bespreken. Kurk wordt gemaakt van de kurkeik, die elke negen jaar geschild kan worden. Meestal groeien kurkeiken in Portugal en Spanje. Kurk heeft veel voordelen als vloer. Het zorgt voor goede isolatie, heeft een goede geluidsdemping, is waterafstotend en anti allergeen. Het enige nadeel dat wij bij een kurkvloer kunnen bedenken, is dat het vaak aan de vloer gelijmd moet worden. De lijm die dan gebruikt wordt bevat vaak giftige stoffen.  Het Duitste keurmerk Kork-logo garandeert wanneer een kurkvloer wel vrij is van vluchtige organische stoffen, formaldehyde en weekmakers. Daar kun je dus op letten.

Tapijt en vloerbedekking 

Als je voor een zachtere vloer wilt gaan, ben je misschien op zoek naar tapijt of vloerbedekking. Er zijn een heleboel verschillende duurzame materialen waar je tapijt of vloerbedekking van kunt vinden. Je hebt dus niet enkel de keuze uit een wollen vloerbedekking, of een synthetische variant. Er zijn een heleboel mooie natuurlijke materialen op de markt, die vaak biologisch afbreekbaar zijn. 

Sisal vloerbedekking

sisal vloerbedekking

Sisal wordt gemaakt van de Agave plant. Vroeger werd er vooral touw van gemaakt.Het tapijt dat er nu van wordt gemaakt is stevig, ademend, slijtvast en mooi glanzend, met een natuurlijke uitstraling. 

Het nadeel van Sisal is dat het erg slecht tegen vocht kan en gevoelig is voor vlekken. De luchtvochtigheid in je ruimte moet precies goed zijn als je wilt dat je sisal vloerbedekking lang mee gaat. Een ander nadeel is dat de agave plant alleen groeit in landen in Afrika en Zuid-Amerika. Je kunt in Nederland dus niet aan sisal tapijt komen zonder dat er vervuilende transport aan te pas is gekomen. 

Zeegras tapijt 

Zeegras wordt gekweekt in brak water, in de monding van rivieren. Het is een glanzend materiaal, dat vrij lastig te weven is. Zeegras kan niet geverfd worden, daarom is de kleur van tapijten of vloerkleden van zeegras altijd een tint van bruin, groen of beige. Een groot voordeel van zeegras is dat het erg goed tegen vocht kan. Je kunt het zelfs gebruiken in je badkamer of op je balkon. Zorg natuurlijk wel dat de ruimte goed geventileerd is, anders ontstaat er schimmel. Je kunt zeegras makkelijk schoonmaken, omdat het geen water en vuil opneemt. Net als bij Sisal is het grootste nadeel van zeegras dat het vooral groeit in tropische gebieden, en er dus flink wat transport nodig is om het naar Nederland te krijgen. 

Kokostapijt

Kokostapijt wordt gemaakt van een restproduct van kokosnoten, namelijk de harige vezels die aan de buitenkant van de kokosnoot zitten. Die worden met de hand van de kokosnoot afgehaald en zachter gemaakt, waarna er vloerkleden en tapijt van kunnen worden geweven. De structuur van kokos tapijt blijft wel een beetje prikkelig en ruw, dus je kunt het beter niet op plekken gebruiken waar je op blote voeten loopt. Ook neemt kokos snel vocht en viezigheid op, en kun je het dus beter niet op vochtige of vieze plekken neer leggen.  

Net als veel van de natuurlijke producten waar tapijt en vloerbedekking van gemaakt wordt, komen kokosnoten ook vooral in tropische landen voor, en moet dus ook aan kokostapijt ver transport te pas komen. 

Jute tapijt

Je kent Jute vast wel van de bekende jute zakken. Dan klinkt het misschien niet zo hip, maar jute is helemaal in als het gaat om vloerkleden en tapijten. Jute heeft een natuurlijke uitstraling en het is redelijk sterk. Jute wordt gemaakt van de Juteplant, van de plantensoort Corchorus. Deze plantensoort groeit vooral in warme vochtige gebieden. Het grootste deel van de jute komt op dit moment uit India. 

Stenen vloeren en tegels

In je badkamer en toilet, of bijvoorbeeld in de hal wil je misschien wel voor een stenen vloer gaan. Ook bij dit soort vloeren is er ontzettend veel keuze tussen verschillende materialen en afwerkingen. Bijvoorbeeld een soort natuursteen, beton, of juist keramische vloeren. In principe zijn al deze materialen natuurlijk, stevig en gaan ze lang mee. Bij natuurstenen vloeren moet vooral gelet worden op landschap aantasting. Ook kunnen natuurstenen van ver weg komen. Dan is de transport ook erg vervuilend.  

Als je gaat voor een betonnen vloer, of een keramische of natuurstenen vloer. Kies dan een vloer met het Europees Ecolabel, dit label stelt eisen aan het gebruik van grondstoffen, energie, water, schadelijke stoffen, afval en verpakkingen.

Keramische tegels zijn in principe namelijk gemaakt van klei en zand, en dus milieuvriendelijk als de productie op een schone manier gebeurd. Helaas is die productie vaak erg vervuilend, en zitten er chemicaliën in de afwerking van tegels. Bij keramische tegels kun je ook letten op het C2C keurmerk, dan weet je zeker dat er bij de productie is gelet op energie- en grondstoffengebruik en schone afvalverwerking. 

Linoleum

linoleum vloer

Last but not least in dit rijtje; Linoleum. Linoleum is gemaakt van natuurlijke materialen  zoals  lijnolie, houtmeel, kalksteen, kurkpoeder, pigmenten en jute. Uiteindelijk krijg je een zijl-achtig materiaal, wat je zowel in een rol als in tegels kunt kopen. Het materiaal is waterbestendig en gaat lang mee. Linoleum is ook goed te recyclen. Als linoleum gemaakt wordt van jute komt hier, net als bij jute tapijt, wel transport aan te pas. Ben je op zoek naar jute vloerbedekking, let dan op het Milieukeur keurmerk, zodat je zeker weet dat je linoleumvloer op een zo milieuvriendelijk mogelijke manier is gemaakt. 

Waar te vinden?

Webshops waar je veel informatie kunt vinden over verschillende duurzame vloerbedekking en het onderhoud hiervan zijn onder andere Eco-logisch, Natuur Tapijt en vloeren-centrum.nl


Dit overzicht moet de keuze voor een nieuwe vloer een stuk makkelijker maken. Ga je overstappen op een nieuwe vloer? Zorg dan dat je je oude vloer op een duurzame manier weg doet. Een houten vloer kan je vaak prima tweedehands aanbieden. Levert het ook nog wat geld op! Is je vloer echt niet meer te gebruiken? Zorg dan dat je hem inlevert bij de milieustraat van je gemeente, zodat het op de juiste manier weggegooid of gerecycled kan worden. 

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Smyle, excellent toothpaste without the waste

Geschreven in september 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Dennis, de oprichter van Klooker, is een nieuwe duurzame onderneming gestart. Smyle. Bij Smyle maken ze tandpasta tabletten. Dat is gewoon goede tandpasta, lekker fris met alleen maar natuurlijke ingrediënten. En zonder de plastic tubes, micro-plastics en ‘harsh chemicals’ die ons milieu belasten. Hoog tijd om hem wat vragen te stellen! 

Hee Dennis! Wij vinden de tandpasta tabletten van Smyle natuurlijk een super idee! Maar hoe ben je hier eigenlijk op gekomen? Je gooide je lege tandpastatube bij het plastic afval, en toen ging het lichtje branden? Of hoe ging dat? 

‘Via Klooker kwam ik met de oprichter/eigenaren van TheBambooBrushSociety en De Betere Wereld in contact. Wij delen de missie om de wereld plastic-vrij te maken. En waar beter te beginnen dan in de badkamer, waar het er letterlijk vol mee staat! 

De tandpasta markt drijft letterlijk op plastic tubes, die ook nog eens niet recyclebaar zijn. En we poetsen op de ‘automatische piloot’ tweemaal daags met tandpasta die veelal micro-plastics en ‘harsh chemicals’ bevatten.

In ons team zit ervaring met natuurlijke tandpasta’s en bamboe tandenborstels, dus hier konden we snel een impact maken.’

Dus zo was het idee van tandpasta tabletten geboren. Maar hoe hebben jullie toen een tabletje kunnen ontwikkelen dat net zo goed werkt als tandpasta? En zonder schadelijke stoffen? Daar moet heel wat onderzoek in zijn gegaan? 

‘Dat klopt. Dat ging niet vanzelf. We hebben veel tijd gestopt in research en het vinden van een partner die dit met ons kan ontwikkelen, tandartsen die met ons meedenken, het Academisch Centrum voor Tandheelkunde Amsterdam die met ons meetest, het testen met verpakkingsmaterialen etc. 

Al met al is daar nu onze eerste Brush Mint uitgekomen, met èn zonder fluoride. Ze worden CO2 neutraal thuisbezorgd via brievenbuspost in een eenmalig verstuurd glazen flesje, dat je middels papieren sachets met Brush Mints eindeloos kunt navullen. 

Meer dan 55% van de mensen die het gebruikt hebben geven het een 8-9 of 10! Daar zijn we super blij mee.’

Wat zijn verder jullie plannen met Smyle? We zagen iets langskomen over het doel om 1 miljoen tubes te besparen? 

‘De tandpastamarkt is niet duurzaam en al decennialang niet in beweging. Er wordt niet nagedacht over de consequenties van wat er geproduceerd wordt.

In Nederland en Europa worden plastic tubes vaak verbrand of ze verdwijnen in vuilnishopen. Buiten Europa verdwijnen ze vaak in onze oceanen, meer dan 1.5 miljard tubes per jaar!

Daarnaast wordt ongeveer 25% van de tandpasta ook verspild, doordat het achterblijft in de tubes en we er teveel van gebruiken, opgevoed als we zijn door marketing campagnes met volle klodders tandpasta op onze tandenborstels. Aan een erwtje heb je genoeg.

Tandpasta met ‘harsh chemicals’ als SLS en micro-plastics belasten daarbij ook nog eens extra onszelf en het milieu.

Wij gaan dit veranderen. Wij teamen daarvoor met tandartsorganisaties en organisaties die onze missie ondersteunen als Urgenda en de ASN bank in een campagne om zo snel mogelijk 1 miljoen tubes te ‘besparen’. 

Van daaruit groeien we zo snel mogelijk door met nieuwe smaken en soorten tandpastatabletten om de tandpastamarkt structureel wereldwijd te ‘disrupten’ en te verduurzamen.’


Bij Smyle kun je voor €5,99 per maand een abonnement nemen, waarbij je elke 4 maanden 250 Brush Mints thuisbezorgd krijgt. Zo zit je nooit zonder! Daarnaast zijn er in de webshop ook verschillende starter kits, met glazen bewaarfles, en losse verpakkingen verkrijgbaar. De Brush Mints van Smyle zijn zowel met, als zonder fluoride te bestellen. Over de voor- en nadelen van fluoride schreven we in dit artikel.

Als je Brush Mints besteld bij Smyle worden de tubes tandpasta die je bespaard automatisch opgeteld bij de teller op bespaar1miljoentubes.nl . Zo help je mee met het behalen van de doelstelling van 1 miljoen tubes.

Korting bij Smyle!

Doe jij ook mee? Als lid van de Klooker community krijg je daarbij een speciale korting van 25% met de kortingscode SMYLEMETKLOOKER25%, die je HIER kunt gebruiken.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next Page »

Copyright © 2025 · Klooker on Genesis Framework · WordPress · Log in