Klooker

Concrete hulp bij verduurzamen. Samen maken we duurzaam consumeren het nieuwe normaal!

  • Home
  • Product
  • Over ons
  • Word lid
  • Login
  • Het Klooker Manifest
  • Privacy en cookies
  • Algemene voorwaarden
  • Werken bij Klooker
  • Contact
Home » Algemeen » Page 7

Duurzaam de strijd aan met onkruid en ongedierte

Duurzame tuin

Geschreven in juli 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Op een mooie dag is het natuurlijk lekker om in de tuin tussen de planten te zitten. Ook binnen zorgen kamerplanten voor een betere luchtkwaliteit. Maar de planten binnen en in je tuin wil je natuurlijk wel gezond en mooi houden. Helaas kunnen planten bijvoorbeeld lastig worden gevallen door onkruid of ongedierte. Zo kunnen luizen zorgen voor verkleurde of misvormde bladeren en slecht groeiende planten, en kan onkruid voedingsstoffen en zonlicht van de andere planten weghouden. 

Het lijkt makkelijk om het eerste beste middeltje te pakken om van dit soort plagen af te komen.‘Vaak staan er op verpakkingen wel kreten als ‘plantaardig’, ‘natuurlijk’ of ‘milieuvriendelijk’ op het etiket. Dit soort vage kreten zeggen weinig bij een bestrijdingsmiddel: gif is gif. Zelfs 100% natuurlijke middelen zijn giftig, anders was het geen bestrijdingsmiddel.

Gelukkig zijn er manieren om van ongewenst bezoek in je tuin en op je planten af te komen. In de natuur hebben dieren en planten ook natuurlijke vijanden, en situaties waarin ze zich niet kunnen ontwikkelen. Soms kunnen we hier gebruik van maken in onze tuin, of bij onze kamerplanten.

Tips tegen ongedierte

Lieveheersbeestjes tegen bladluizen

Van bladluizen worden je planten niet zo blij. De luizen voeden zich met sap uit de bast van planten, waardoor je plant verzwakt. Ook kunnen ze allerlei virussen en ziekten overbrengen van zieke naar gezonde planten. Er zijn een heleboel middeltjes op de markt, die je helpen om van bladluis af te komen. Maar je kunt bladluis ook natuurlijk bestrijden zonder gebruik van gif. Lieveheersbeestjes blijken namelijk echte bladluis killers. Ze eten gemiddeld 100 luizen per dag (120 als larve, 80 als volwassen lieveheersbeestje). Dat zijn 3.000 bladluizen per maand!

lievenheersbeestjes zijn echte bladluis killers.

Lieveheersbeestjes naar je tuin lokken

De meest natuurlijke manier om aan zoveel mogelijk lieveheersbeestjes in je tuin te komen is door ze naar je tuin te lokken. Lieveheersbeestjes houden van tuinen met wilde planten en veel bloeiende kruiden, bijvoorbeeld de vlierstruik, de linde en de brandnetel. Daarnaast is er ook lokstof voor lieveheersbeestjes te koop.

Als je eenmaal lieveheersbeestjes in je tuin hebt, wil je dat deze hier ook blijven. Een insectenhotel of lieveheersbeestjeskast biedt lieveheersbeestjes een schuilplaats bij slecht weer, en een plek om te overwinteren, waardoor ze gezellig in je tuin blijven.

Lieveheersbeestjes kopen

Er zijn ook lieveheersbeestjes te koop via verschillende websites. Vaak kun je kiezen tussen volwassen lieveheersbeestjes en larven van lieveheersbeestjes. Voor gebruik in kassen zijn volwassen lieveheersbeestjes beter, maar voor in je tuin kun je beter kiezen voor larven. Die kunnen nog niet wegvliegen en willen zich alleen maar helemaal vol eten met bladluizen.

Nematoden

Tegen naaktslakken

Slakken kunnen alle mooie planten in je tuin compleet kaal eten. Om naaktslakken te bestrijden kun je bijvoorbeeld ecologische slakkenkorrels gebruiken, maar ook Nematoden. Nematoden zijn heel kleine aaltjes van 0,1 mm. Ze zijn met het blote oog dus eigenlijk niet te zien. Deze aaltjes dringen naaktslakken binnen en leggen eitjes, waardoor slakken ziek worden en stoppen met eten. Na 1 a 2 weken gaan de nieuwe pasgeboren nematoden alweer op zoek naar nieuwe naaktslakken.

Ongeveer 90% van de naaktslakken zit overdag onder of op de grond. Huisjesslakken zitten vaak boven de grond, daardoor werken nematoden minder goed tegen huisjesslakken.

Nematoden tegen taxuskevers

taxuskevers zijn te bestrijden met nematoden

Taxuskevers zijn zwarte kevers van ongeveer een centimeter lang. Volwassen kevers vreten ‘s nachts golfvormige inkepingen aan de rand van bladeren en bloemen. Daar gaan planten op zich niet dood van. Schadelijker zijn de larven. Taxuskevers leggen in één seizoen honderden eieren in de grond aan de wortels van de planten. Pasgeboren larven voeden zich vervolgens aan de wortels van planten, waardoor de planten verwelken en afsterven.

Nematoden tegen taxuskevers werken eigenlijk hetzelfde als bij naaktslakken. Ze dringen de kevers binnen, en leggen hier eitjes waardoor de kevers ziek worden. Na twee weken komen de eitjes uit, en gaan de nieuwe aaltjes weer op zoek naar nieuwe kevers.

Kruiden en wijn tegen fruitvliegjes

Het kan ontzettend vervelend zijn. Bij een beetje mooi weer zit je hele keuken zo vol met fruitvliegjes. Ook al maak je alles nog zo goed schoon!

Gelukkig hebben fruitvliegjes, net als veel andere insecten, een hekel aan de sterke geur van kruiden. Snijd een sinaasappel half door en stop er kruidnagel in. Deze geur werkt afstotend. Je kunt ook losse kruidnagels, lavendel, dille, salie en knoflook tussen je fruit op de schaal leggen, of een vers basilicum, dille of lavendel plantje neer zetten.

Een iets snellere methode is om een fles met een bodempje wijn of port neer te zetten. Vliegjes kruipen hier in, en worden zo beneveld dat ze niet meer uit de fles kunnen komen en verdrinken.

Tips tegen onkruid

De meeste mensen zijn niet blij met onkruid in hun tuin. Ze nemen het licht, de voeding en de ruimte in van planten die wel gewenst zijn. Hoewel sommige soorten onkruid ook juist heel mooi kunnen zijn, dat is een keuze die je zelf kunt maken. Gelukkig kun je er op een duurzame manier vanaf komen, mocht je dat besluiten.

Kokend water

Het gebruiken van kokend water , dat je overhoudt na het koken, is de meest milieuvriendelijke oplossing. Het is heel simpel. Je giet gewoon het kokende water over het onkruid in je tuin, bijvoorbeeld tussen de tegels. (Je wil natuurlijk dat het alleen over het onkruid en niet over andere planten komt) Als je ook de wortels wil beschadigen, dan moet je het een paar keer herhalen. Dus giet het kookwater van de aardappelen of de pasta af en toe over je terras.

Worteldoek

De makkelijkste manier om onkruid tussen de tegels op je terras tegen te gaan, is met een anti-worteldoek. Deze leg je onder de tegels of bijvoorbeeld je grindpad. Het zorgt er eigenlijk voor dat er geen licht en lucht bij het onkruid kan komen. Zo kan het dus niet kiemen of groeien.

Onkruid wieden

Als het onkruid tussen je andere planten staat, zul je er toch echt aan moeten geloven. Onkruid wieden. Het is natuurlijk even werk, maar dan weet je wel zeker dat je de andere planten in je tuin niet aantast. Het beste moment om onkruid te wieden is vlak na een regenbui. Het is natuurlijk geklieder in de modder, maar het is een stuk makkelijker om onkruid met wortel en al te verwijderen als de grond vochtig is. Zorg altijd dat je de plantjes met wortel en al uit de grond trekt. Anders ben je over een week weer bezig!

De volgende keer dat je onkruid of ongedierte in je tuin tegenkomt, is het dus niet perse nodig om gelijk naar bestrijdingsmiddelen te grijpen. Planten en dieren hebben vaak natuurlijke vijanden, of omstandigheden die ze niet zo fijn vinden. Dat kunnen we ideaal gebruiken om onze tuin op een duurzame manier netjes te houden. Houdt ook in gedachte dat onkruid en veel insecten in je tuin niet perse slecht zijn. Veel onkruid kan ook heel mooi zijn, en veel soorten insecten zijn juist goed om de planten in je tuin te bestuiven.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Duurzaam op vakantie in de buurt

wandelvakantie

Geschreven in juni 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Nu een vliegreis naar het buitenland er hoogstwaarschijnlijk niet meer inzit deze zomer, is het een goed moment om op een andere manier met onze zomervakantie om te gaan. Denk bijvoorbeeld eens aan een vakantie dicht bij huis. Dit hoeft niet met de auto, maar kan bijvoorbeeld ook op de fiets. Of ga op wandelvakantie! 

Op fietsvakantie

Zo’n 33.000 mensen maken jaarlijks een fietsvakantie in Nederland. Met alle spullen achterop de fiets, van camping naar camping, of langs airbnb’s, bed and breakfasts of hotels. 

Stichting Natuurkampeerterreinen biedt twee fietsroutes aan langs Natuurkampeerterreinen. Natuurkampeerterreinen zijn campings waar duurzaam beheer wordt gevoerd. Denk bijvoorbeeld aan afvalscheiding, het gebruik van biologische schoonmaakmiddelen, waterbesparende douches en toiletten. Op sommige terreinen wordt gebruikgemaakt van zonnecellen of windenergie. Beide routes zijn ongeveer 300 kilometer lang, en kunnen met of zonder kinderen gefietst worden. De grootste afstand tussen twee Natuurkampeerterreinen is 52 km (Achterhoek) of 41 km (Groningen).

De ANWB heeft ook verschillende fietsroutes van meerdere dagen. 

Nog op zoek naar een duurzame fiets voor je fietsvakantie? We schreven eerder al een artikel over duurzame fietsen.

Op wandelvakantie 

Naast fietsen is Nederland ook super om te gaan wandelen. Dit is lekker duurzaam en ook nog eens goed voor je conditie en gezondheid. Nederland heeft veel gebieden waar je prachtig kunt wandelen, die ook goed te bereiken zijn met de trein of bus. Stel bijvoorbeeld zelf je wandelvakantie samen via NS wandelen. Hier kun je wandeltochten samenstellen van station naar station. Je kunt kiezen voor verschillende afstanden, wandelingen door het bos, de stad, langs het strand of door de duinen. Er zijn zowel wandelingen van één dag, als van meerdere dagen. 

Wandelschoenen

Voor een succesvolle wandelvakantie zijn goede schoenen natuurlijk essentieel. Gelukkig zijn er steeds meer merken die op een duurzamere manier berg- en wandelschoenen maken.

Duurzame wandelschoenen van Hanwag
Bio wandelschoen van Hanwag

Kijk bijvoorbeeld eens naar de BIO collectie van Hanwag. De schoenen uit deze collectie worden stuk voor stuk op ambachtelijke wijze en zo duurzaam en milieuvriendelijk mogelijk geproduceerd. Zo zijn het de eerste schoenen met een geheel biologisch afbreekbare zool. Je kunt kiezen voor wandelschoenen van het CO2-neutrale Terracare Zero Leer. Terracare® leer wordt zo milieuvriendelijk mogelijk geproduceerd: dankzij een minimaal verbruik van hulpbronnen, transparante herkomst van de grondstoffen en een optimaal recyclingpercentage.

Duurzame tenten

Een makkelijk, en licht tentje is natuurlijk ideaal als je gaat kamperen. Helaas worden goedkope, lichte tentjes vaak als wegwerpproduct behandeld. Eén plastic wegwerptent zorgt voor dezelfde vervuiling als 8.700 rietjes of 250 bekers. Niet zo duurzaam dus, zo’n wegwerptentje. Daarom is het aan te raden om te investeren in een kwalitatief goede tent, die jaren mee gaat. Als je alleen maar voor een keertje gaat kamperen kun je natuurlijk beter een tent lenen of huren.

Duurzame tent van Vaude
Duurzame tent van Vaude

Het is even een wat grotere investering dan het gemiddelde “wegwerp” tentje van een paar tientjes, maar kijk bij de aanschaf van een tent bijvoorbeeld eens naar de tenten van Vaude. Vaude gebruikt geen PVC’s en PFC’s (fluorkoolstof) en andere schadelijke stoffen in hun tenten. Ze houden zich aan de Blue Design standaard, wat zich richt op een schone productie, efficiënt gebruik van grondstoffen, en goede arbeidsomstandigheden.

Natuurhuisje

Als je op je fiets- of wandelvakantie aan het genieten bent van een mooie omgeving in Nederland, wil je natuurlijk ook op een mooie en duurzame plek overnachten. Bij natuurhuisje.nl kun je accommodaties boeken in de natuur, weg van de massa en niet op een grootschalig vakantiepark. Voor iedere nacht die je bij natuurhuisje.nl boekt, wordt er een boom gepland. Hoe duurzaam een huisje is hangt natuurlijk af van de accommodatie, maar je kunt bij het zoeken naar een huisje bijvoorbeeld filteren op duurzaamheid, en zo zoeken naar huisjes met groene energie, afvalscheiding en eten uit eigen tuin.

Leave no trace

Leave no trace logo

Tijdens een fiets of wandelvakantie bevind je je meestal in de natuur of in ieder geval buiten. Als je aan het genieten bent van de natuur, wil je deze natuurlijk ook graag behouden. Leave no trace, een non-profit organisatie die eigenlijk gericht is op het behouden van Amerikaanse National Parks en natuurgebieden, heeft zeven principes opgezet, die ook in de Nederlandse natuur goed toe te passen zijn.

1. Planning en voorbereiding: een goede voorbereiding is het halve werk! Zorg dat je de specifieke regels van het gebied kent en hou je daaraan. 

2. Reis en kampeer op duurzame grondsoorten: Op de camping krijg je vaak een stuk grond toegewezen, en is dit misschien minder van toepassing. Maar zorg wel dat je altijd op de bestaande paden loopt.

3. Laat geen afval achter: Misschien wel de meest voor de hand liggende tip. Neem al je afval mee. Ook je WC-papier.

4. Laat alles liggen: Laat stenen, planten en andere natuurlijke objecten liggen zoals je ze bent tegengekomen.

5. Kijk uit met kampvuren: In Nederland mag je alleen en kampvuur maken op bepaalde, hiervoor aangewezen plekken.

6. Respecteer de buren: Houdt rekening met de dieren in een gebied. Probeer ze niet te storen, en berg eten en afval altijd op.

7. Denk aan andere bezoekers:  wees vriendelijk, gun elkaar de ruimte en maak geen harde geluiden.

Leuk voor mee op vakantie

Lamp op zonne-energie
Lamp op zonne-energie
  • Fietstassen van Ortlieb: Fietstassen van Ortlieb zijn waterproof , en worden gemaakt met een zo’n klein mogelijke voetafdruk.
  • Fietskleding van wieleroutfits.nl: van fietskleding van gerecycled materiaal tot volledig duurzame wielerkleding waarbij alle gebruikte materialen en ook de verf een duurzaam karakter hebben.
  • Zaklamp op zonnenergie: De Luci lampen van het merk Mpowerd zijn duurzame, opblaasbare lampen op zonne-energie.  De lampen hebben geen batterij nodig, zijn waterdicht en zijn zowel indoor als outdoor te gebruiken.
  • Zonnebrillen van Sea2see: Volledig gemaakt van gerecycled oceaanplastic. Per verkochte bril wordt 1 kilo plastic ingezameld en gerecycled.

Een Groene Wereld!

Een groene wereld is een webshop in allerlei eerlijke natuurlijke & Biologische producten en waar de mens, dier en natuur het eerst komen. In het assortiment zitten bijvoorbeeld verzorgingsproducten, etherische oliën, parfum, wierook, culinaire producten en een heleboel andere handige producten. Zo ook bijvoorbeeld deze sneldrogende handdoek van bamboevezels. Deze duurzame handdoek is een ultralicht, extreem absorberend en ruimtebesparend alternatief voor normale microvezel handdoeken.

Korting op een reishanddoek van bamboevezels!

Koop een reishanddoek van bamboevezels bij Een Groene Wereld! en ontvang 20% korting! Ga naar de kortingspagina voor de kortingscode.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Parfums, zonder vies luchtje

parfum

Geschreven in juni 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.


Bij dat lekkere luchtje denk je misschien niet per se dat er ook een vieze kant aan zit. Maar parfum kan net als veel andere cosmetica erg vervuilend zijn, ongezonde stoffen bevatten en niet vegan zijn. Ook kan een parfum op dieren getest zijn. Het is moeilijk om precies te weten wat voor stoffen in een flesje parfum zitten, omdat geurstoffen als handelsgeheim worden gezien. Hoog tijd om onder de loep te nemen wat er precies komt kijken bij het maken en het gebruiken van parfum, en natuurlijk wat dan wel duurzame parfummerken zijn.

Productie van Parfum

Hoe een flesje parfum gemaakt wordt verschilt per merk en soort parfum. Over het algemeen bestaat parfum uit 80% tot 95% aan oplosmiddel, meestal alcohol. Daarnaast zitten er vaak fixatiemiddelen en kleurstoffen in, en natuurlijk geurstoffen. Als er natuurlijke geurstoffen gebruikt worden moeten de grondstoffen hiervoor, bijvoorbeeld bloemen, eerst geoogst worden. Natuurlijke geurstoffen kunnen uit bijvoorbeeld kruiden en specerijen gehaald worden. Of etherische oliën die gewonnen worden uit bloemen en vruchten.  Tegenwoordig worden de meeste parfums samengesteld uit synthetische geurstoffen. Anders gezegd gaat dit om een verzameling chemicaliën die zodanig gecombineerd worden dat onze hersenen ervoor gaan zorgen dat we deze geuren als aangenaam ervaren. 

Natuurlijke vs. synthetische geurstoffen  

Voor een duurzame parfum moeten alle ingrediënten natuurlijk op een duurzame manier gemaakt zijn. Maar dat een parfum gemaakt is van natuurlijke ingrediënten betekent niet automatisch dat een parfum ook duurzaam is. In het boek ‘The Chemistry of Fragances’ wordt bijvoorbeeld juist gezegd dat het maken van natuurlijke geurolie het milieu vaak meer belast dan de productie en het gebruik van synthetische geurstoffen. De parfumindustrie is erg gegroeid, en voor natuurlijke parfum worden veel grondstoffen gevraagd. Voor een klein beetje natuurlijke geurolie zijn heel veel bloemen, vruchten of kruiden nodig. Van 500 kg bloemen wordt bijvoorbeeld maar zo’n 50 gram aan natuurlijke geuressence gemaakt. Denk je eens in hoeveel land, water, energie, werk (en vaak ook nog pesticiden) er nodig zijn om al die bloemen te verbouwen. 

Voor synthetische geurstoffen heb je dus minder grondstoffen nodig. Een ander voordeel van synthetische geurstoffen is dat de geur vaak sterker is, en beter blijft hangen dan bij de natuurlijke variant.

Natuurlijk is dus niet perse beter of duurzamer. Maar ook synthetische geurstoffen zijn niet inherent beter dan natuurlijke geurstoffen, omdat ze, afhankelijk van wat voor stoffen het zijn, een heleboel negatieve effecten kunnen hebben. 

Ongezonde stoffen in parfums

Dat er in parfums veel chemische stoffen zitten is al wel langer bekend. Dat bleek al uit een onderzoek van Greenpeace in 2005. In synthetische parfum kunnen bijvoorbeeld ftalaten zitten. Dit zijn kleurloze, geurloze viskeuze vloeistoffen, gebaseerd op ftaalzuur.  Er blijkt dat het ftalaat DEP, dat in veel parfums wordt gebruikt, snel door de huid dringt en zich in het lichaam verspreidt. Het wordt vervolgens omgezet in monoethyl ftalaat (MEP), dat ervan verdacht wordt het DNA van sperma aan te tasten. Ook kan het bij mannen effect hebben op de longfunctie. 

VOS (Vluchtige organische stoffen)

Toen onderzoekers in Los Angeles de luchtkwaliteit daar onder de loep namen, kwamen ze erachter dat verf, maar ook parfum en andere geur producten zoals deo, voor bijna net zoveel vluchtige organische stoffen in de lucht zorgen als het verkeer. Op zich is dat logisch. In het verkeer wordt er steeds meer gezorgd voor minder luchtvervuiling, en is het in principe al zo ingericht dat benzine efficiënt gebruikt wordt, dus dat er zo min mogelijk benzine verdampt, en er zo min mogelijk stoffen in de lucht terecht komen. Bij parfum producten is het juist de bedoeling dat de geurstoffen in de lucht blijven hangen. 

Chemische bestanddelen uit parfum kunnen in wisselwerking met een aantal andere bestanddelen van de atmosfeer ozon vormen. Ozon kan zorgen voor smog in stedelijke gebieden. Wil je dit vermijden? Gebruik dan zo min mogelijk synthetische geurtjes zoals parfums en deo’s.

Dierproeven

Het is sinds 2013 gelukkig in de EU verboden om cosmetica, en dus ook parfum te testen op dieren. Helaas kan het nog wel dat parfum buiten de EU op dieren is getest. Zo is het in China nog steeds verplicht om cosmetica te testen op dieren voordat producten verkocht mogen worden. Om deze reden testen veel grote merken, als het volgens wetgeving vereist is, nog wel op dieren. Bijvoorbeeld merken als L’oréal (parfum van Giorgio Armani, Yves Saint Laurent en veel meer). Lees hier verder over dierproeven bij cosmetica.

Duurzame parfummerken

Ruik

Bij RUIK maken ze parfum van afval. Laat je verrassen door de duurzame, plantaardige, circulaire parfums van RUIK. Broer en zus Boye en Noëlle maken duurzame parfums van reststoffen die anders op de afvalberg zou belanden. Ze redden de geuren van onder andere rozen, sinaasappelschillen en dennennaalden. Wist je bijvoorbeeld dat te jonge, te rijpe en te rauwe rozenknoppen gewoon bij het groenafval belanden? Bij RUIK halen bij meerdere kwekers duizenden rozenknoppen op zodat ze niet bij het groenafval belanden. Hier maken ze vervolgens natuurlijke parfum van.

100BON

parfum 100BON

100BON Parfumeur Naturel uit Lyon maakt authentieke parfums op basis van uitsluitend natuurlijke ingrediënten, zelfs zonder synthetische hulpstoffen. Bij 100BON vinden ze het belangrijk dat de oorsprong van de ingrediënten traceerbaar moet zijn en dat er transparant over wordt gecommuniceerd. 100BON producten zijn 100% natuurlijk, vegan, dierproefvrij en 100% recyclebaar. De parfum van 100BON verkopen ze bijvoorbeeld in de winkels van WAAR.

Abel Odor

Bij Abel Odor maken ze parfum van 100% natuurlijke ingrediënten, geen enkele geur bevat synthetische ingrediënten. Behalve het maken van fijne parfums doet Abel er ook alles aan om de impact op het milieu te minimaliseren. Founder Shoemack zegt: “We richten ons op iedere schakel in ons productieproces en zullen samen met onze leveranciers constant blijven werken aan verbeteringen op gebied van milieu door middel van nieuwe technieken, verbeterde processen en minder vervuilende materialen die beschikbaar worden. Zo gebruiken ze bij Abel Odor uitsluitend plantaardige kleurstoffen en op soja gebaseerde inktsoorten, en gebruiken ze papiersoorten afkomstig uit verantwoord beheerde bossen en 100% recyclebare doosjes.

Natuurlijk blijft het nadeel van natuurlijke parfums zoals die van 100BON en Abel Odor, dat er een grote hoeveelheid natuurlijke grondstoffen nodig is voor het maken van natuurlijke parfum. Maar het onder de loep nemen van elke schakel in het productieproces van parfum kan wel veel andere milieubelastende praktijken uitschakelen. Bijvoorbeeld in het transport en de verpakking van parfum. Ook scheelt het als het verbouwen van grondstoffen op een duurzame manier gebeurd. Wees dus altijd kritisch als je besluit parfum te gebruiken, kijk goed wat er in zit, en waar het vandaan komt.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Make-to-order

made to order

Geschreven in mei 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

In de meeste industrieën worden producten op een grote schaal geproduceerd. Zodat er altijd voorraad is en producten meteen meekunnen met de klant. De hoeveelheid producten die verkocht gaat worden wordt geschat, en deze geschatte hoeveelheid producten wordt gemaakt. Dit wordt make-to-stock genoemd. Sommige bedrijven, die vaak op minder grote schaal werken, produceren hun producten op een andere manier. Zij beginnen pas met het maken van het product zodra een bestelling binnenkomt. Dit wordt make-to-order genoemd. Deze manier van produceren heeft veel voordelen als het gaat om duurzaamheid, maar is wel moeilijk te behalen op een grotere schaal. We bespreken wat voor- en nadelen, en bedrijven die al op deze manier hun producten maken. 

Voordelen van make-to-order 

Bij make-to-order wordt een product speciaal gemaakt voor iedere bestelling. Stel je bestelt een paar schoenen bij een bedrijf dat alleen werkt met made-to-order producten. Dan worden de schoenen speciaal voor jouw bestelling gemaakt. Je kunt dus niet een winkel in lopen, en direct met je nieuwe schoenen naar buiten. Bij sommige producten zijn er showmodellen in een winkel, en krijg je je eigen exemplaar opgestuurd, of kun je die later ophalen. Er zijn ook veel make-to-order bedrijven die alleen via een webshop werken. 

Nooit te veel of te weinig

Het grootste voordeel van het werken met make-to-order, is vanzelfsprekend: de producten worden speciaal voor elke bestelling gemaakt. Zo is er dus nooit overproductie. Dit heeft op zijn beurt ook weer een heleboel voordelen. Aan de ene kant hoeft er niks weggegooid te worden. Dat scheelt een boel geld en natuurlijk is het ook een stuk duurzamer. De Nederlandse modesector bijvoorbeeld, houdt per jaar zo’n 21,5 miljoen kledingstukken over. Dit zijn dus producten die nooit de winkel uitkomen. Veel kleding wordt verbrand, omdat merken hun overtollige kleding liever niet op de markt zien. Stel je voor dat er in de modesector meer via make-to-order gewerkt zou worden. Dan waren al deze kledingstukken nooit gemaakt. 

Naast dat er geen producten worden weggegooid, hoeven er bij make-to-order ook geen producten voor een goedkopere prijs verkocht te worden. Als bedrijven niet met oude producten blijven zitten, hoeven ze ook geen uitverkoop en acties te houden om van deze overgebleven producten af te komen. Op deze manier blijven producten waardevast, en kunnen merken een eerlijke prijs voor hun producten vragen. 

Naast dat er niet teveel wordt gemaakt, kunnen producten met make-to-order in principe ook niet uitverkocht zijn. Er is namelijk geen voorraad die op kan raken. Een bedrijf kan natuurlijk wel stoppen met het maken van een product.

Precies zoals de klant dat wil

Veel exclusieve merken, of merken met wat duurdere producten, gebruiken ook een make to order strategie, omdat dit betekent dat ze producten veel meer kunnen personaliseren. Zo zijn op maat gemaakte producten vaak make-to-order. Merken kunnen ook een deel avan hun producten via make to order maken. Zo kun je bij sommige sneaker merken zelf de kleuren van je sneakers samenstellen. Om meer mogelijkheid te hebben om producten aan te passen kunnen bedrijven ook werken via assemble-to-order. Dit is een middenweg tussen make-to-stock en make-to-order. Hierbij zijn de onderdelen van een product al gemaakt, maar wordt het op bestelling in elkaar gezet. Hierdoor is een product tot een bepaalde mate wel te personaliseren, maar is de productie alsnog snel.

Nadelen

Het maken van producten kost natuurlijk tijd. Een nadeel van het op bestelling maken van producten is dus vanzelfsprekend dat een product niet gelijk met een klant mee kan uit een fysieke winkel. Kopers moeten bereid zijn om te wachten tot een product gemaakt is. Ook kan de koper van een product vaak niet het exacte product zien voordat hij- of zij het koopt. Winkels kunnen wel showmodellen hebben om dit op te lossen, of een realistische, digitale versie van een product.

Grootschalige productie levert ook vaak schaalvoordelen op, dat betekent dat er efficiënter geproduceerd kan worden als er veel producten in één keer gemaakt worden. Dit is lastig als producten apart per bestelling gemaakt worden. Dit is ook de reden dat vooral kleinschalige bedrijven, of bedrijven waar veel met de hand wordt gemaakt via make-to-order werken. Bij deze bedrijven is sowieso al geen sprake van schaalvoordelen.

Bedrijven die Make-to-order producten maken

Wolletjebol

WolletjeBol maakt zachte plaids en andere wollen woonaccessoires.  Elk item wordt pas gemaakt als jij het bestelt, met de hand. Dit betekent ook dat alle mogelijke afmetingen te maken zijn, en er keuze is uit onwijs veel mooie kleuren. Als je twijfelt over een kleur of materiaal, kun je een sample aanvragen voordat je definitief bestelt.

plaid van Wolletjebol

Alle plaids van 19 micron zijn gemaakt van biologische merinowol. Deze merinowol heeft het GOTS-keurmerk. Daarnaast wordt alle wol in Europa geverfd, volgens de Oeko-tex-100 norm. Om te mogen voldoen aan deze norm moet een bedrijf  aantonen dat de chemicaliën die worden gebruikt tijdens het verven van de wol of het katoen, niet schadelijk of gevaarlijk zijn voor het milieu of jouw gezondheid.

De producten van Wolletjebol zijn te koop in de webshop, maar ook bij Verrasjelief in Hengelo.

Frilly

Frilly op bestelling gemaakte kleding

Bij Frilly verkopen ze kleding die van top tot teen te personaliseren is. Het doel is het maken van tijdloze kledingstukken, die perfect aansluiten bij de wensen van de klant. Alles is te personaliseren, van de stof, tot de mouwen, de lengte en het kraagje. Je kiest eerst een basismodel, en kunt hier vervolgens al je creativiteit op loslaten.

Ook bij Frilly doen ze natuurlijk niet aan voorraad, omdat alles per bestelling gemaakt wordt. Ze willen ingaan tegen de gangbare manier van overproduceren en kleding weggooien zoals in de mode-industrie gebruikelijk is.

Vesicapiscis

Vesicapiscis schoenen

We schreven al eerder over Vesicapiscis in onze duurzame sneakers weekly. Het Spaanse schoenenmerk maakt handgemaakte vegan schoenen die voor elke order apart handgemaakt worden. Zo hebben ze geen overschot. Bij Vesicapiscis doen ze ook niet aan uitverkoop of kortingsacties. Ze willen een eerlijke prijs voor hun product kunnen vragen en iedereen in hun productieproces een eerlijk loon geven.

Circulariteit staat centraal bij de duurzame sneakers. De sneaker wordt gemaakt van grotendeels gerecyclede materialen, en is uiteindelijk ook weer grotendeels recyclebaar.

Relax

Bij Relax maken ze eerlijke yogaleggings met leuke prints, geïnspireerd door kunst en de natuur. Ze beschrijven hun productie als ‘slow’ wat inhoudt dat ze een legging pas maken zodra deze besteld is, en dus nooit voorraad hebben, zodat ze geen onnodige grondstoffen verspillen.

Het designteam van Relax zit in Amsterdam en ze werken uitsluitend met productiepartners binnen Europa, om zo de afstanden tussen productie en consument klein houden, en de CO2 uitstoot te minimaliseren.

Ari van Twillert

Ari van Twillert waterdrift collectie

In haar atelier in Rotterdam maakt Ari van Twillert ‘s werelds eerste ondergoed dat met 3D-technologie wordt geproduceerd. Er wordt gebruik gemaakt van 3D-scanning, 20.000 datapunten, 3D-printen en handwerk. Er worden drie scans van het bovenlichaam van een klant gemaakt, om zo te zorgen dat de bh echt perfect past.

Met haar recente collectie, Water Drift , visualiseerde ze de stijgende waterstanden van het Nederlandse waterbeheersysteem op lingerie en sieraden , waarbij ze slow fashion gebruikte om ons bewustzijn te vergroten dat we onze droge voeten niet als vanzelfsprekend moeten beschouwen.

The Garland Stories

The Garland Stories zijn ontstaan uit een liefde voor kleur, natuurlijke materialen en het opfleuren van het leven. Veel te vaak worden er voor een gelegenheid last minute items gekocht die snel weer in de prullenbak verdwijnen. De producten van The Garland Stories zijn handgemaakt, one of a kind en gemaakt om lang mee te gaan. Op het moment worden er alleen mondkapjes verkocht. Omdat deze vanaf deze week, bijvoorbeeld in het OV verplicht zijn, waardoor een grote vraag naar mondkapjes zal ontstaan. Dan is het natuurlijk erg belangrijk om een duurzaam aanbod te hebben. De mondkapjes van The Garland Stories zijn herbruikbaar en gemaakt van geüpcyclede stoffen. Ze hebben een Hepa filter, en zijn voorzien van een verstevigde bovenkant met ijzerdraad, voor optimale afsluiting.

Bij The Garland Stories kun je ook je eigen mondkapje samenstellen. Je kunt kiezen uit heel veel verschillende stoffen en materialen. Hier wordt dan met de hand, op bestelling een uniek mondkapje van gemaakt.

2,50 Korting op handgemaakte mondkapjes van The Garland Stories!

Koop nu een handgemaakt mondkapje bij The Garland Stories, en ontvang 2,50 korting. Ga naar de kortingspagina voor de kortingscode.

Make-to-order is zoals hierboven te zien is, mogelijk voor veel verschillende producten. Ben je op zoek naar een product dat je niet perse per direct in huis hoeft te hebben? Of wil je graag een uniek product? Dan zijn made-to-order producten vaak een goede keuze. Dat scheelt ook nog eens veel afval.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Wat is beter voor het milieu, glas of blik?

hoe-duurzaam-zijn-blikjes

Geschreven in mei 2020.


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Hoe duurzaam is blik

Misschien is het je weleens opgevallen in de supermarkt: biologische peulvruchten zitten vaak in glazen potjes, niet in blik. Waarom zou dat zijn? En nu we daar toch al een blik op werpen, hoe duurzaam en gezond zijn ons voedsel en onze drankjes verpakt in blikjes eigenlijk? Het antwoord is helaas niet zo eenduidig: voedsel is mega lang houdbaar in blik en voorkomt daarmee foodwaste. Ten opzichte van vers voedsel dus een stuk duurzamer. Aan de andere kant zitten in de coating van het blik chemische stofjes waar je lichaam niet blij van wordt en is het productieproces erg vervuilend. Is glas inderdaad een beter alternatief? Laten we dat eens uitzoeken.

Blik versus glas: wat is nou beter?

Die vraag mogen de blikjes en potjes zelf uitvechten. Op elk onderwerp vallen punten te scoren. Wie wint?

Blik 0 – Glas 1: Productie

Blik is de onbetwiste verliezer in het productieproces. Blikken verpakkingen bestaan voor 70% uit staal, de rest is van aluminium. Met name aluminium, waar je het erts bauxiet voor nodig hebt, is erg belastend voor het milieu. Voor 1 kilo aluminium heb je 3,7 kilo bauxiet nodig. 11% van dat beauxiet wordt gewonnen in regenwouden die daarvoor gekapt worden. Het overgrote deel bauxiet komt echter uit Australië. Ook niet bepaald om de hoek. Het kost bovendien veel energie om aluminium te maken en bij de productie van nieuw aluminium komen ook nog eens schadelijke stoffen vrij, zoals fijnstof en zwaveloxide.

Nieuw glas ontstaat door zand, soda (natriumcarbonaat) en kalk samen te laten smelten. Die grondstoffen zijn al een stuk beter voor het milieu dan bij blik, en lekker dichtbij te krijgen. Nadeel is dat het omsmelten van de grondstoffen om er glas van te maken veel energie kost. Gelukkig hoeft het niet steeds opnieuw geproduceerd te worden en kan het keer op keer gerecycled.

Blik 1 – Glas 0: Recyclen

Blik en glas zijn allebei tot in de eeuwigheid te recyclen zonder dat ze hun kwaliteit of eigenschappen verliezen. Daarmee verdienen ze eigenlijk allebei duurzaamheidspunten! Toch lijkt blik te winnen op het recyclepunt, doordat de recycling daarvan veel meer energie bespaart dan bij glas. Metaal recyclen bespaart bijvoorbeeld 70% energie ten opzichte van nieuwe productie. Bij aluminium is dat 90%. Voor glas werkt dat net wat minder goed. Glas dat 100% gerecycled is, bespaart 25% energie ten opzichte van nieuw glas. Glas dat 60% gerecycled is, bespaart slechts 15 %. Het recyclen zelf spaart in ieder geval de nieuwe grondstoffen, dus blijft absoluut de moeite waard. Bovendien blijft het belangrijk om het totaalplaatje in het oog te houden: 100 glazen flesjes recyclen kost meer energie dan het recyclen van 100 blikjes. Maar het maken van de blikjes in de eerste plaats had weer een veel grotere impact dan dat van glas.

Weetje: aluminium blikjes zijn niet magnetisch. Dat betekent dat een grote magneet ze niet uit het restafval kan scheiden en het aluminium geen tweede leven krijgt. Zonde! Het is dan ook het beste om je blikjes bij de plastic verpakkingen te doen. Daar is het makkelijker te scheiden. Check wel even of jouw gemeente blik wel samen met plastic en drinkpakken inzamelt.

Blik 1 – Glas 0: Vervoeren

Blik is een stuk lichter dan het zware glas, bovendien zijn blikjes beter te stapelen dan flesjes en daarmee efficiënter in vervoer. En mocht het bij het vervoeren eens misgaan, dan pak je de blikjes op en ga je weer verder. Bij glas is het al gauw einde verhaal en moeten de scherven terug de glasbak in.

Blik 1 – Glas 0: Houdbaarheid

Het voordeel van blik is dat er geen licht in komt. Daarmee wint het aan houdbaarheid van glas. Allebei zijn ze, wanneer hermetisch afgesloten, luchtdicht. Micro-organismen kunnen daardoor niet bij de drank of het voedsel, wat bederven en vervolgens weggooien voorkomt. Bij bierflesjes wil er na verloop van tijd toch weleens lucht onder de dop komen. Bovendien laat glas, zoals je weet, licht door. In glas zou drank en voedsel dus sneller kunnen bederven bij blootstelling aan licht. Toch een puntje voor blik dus!

Blik 0 – Glas 1: Upcyclen

Wij gebruiken glazen potjes graag opnieuw. Om eten in te bewaren, toetjes in te maken, pennen in te stoppen, planten in te stekken, noem maar op. Een blikje kun je niet opnieuw sluiten, bovendien zorgt oxidatie dat er tin in je voeding kan komen. Als het blik eenmaal open is, kun je het eten er dus beter meteen uithalen, terwijl je een glazen potje gewoon weer dichtdraait. Hoewel blik zich ook prima leent voor creatieve upcycle ideeën, zien we dat bij glas vaker gebeuren. Puntje voor glas!

Blik 0 – Glas 1: Smaak

Er was eens een blik zonder coating. De doperwtjes leefden daar lang en gelukkig, maar smaakten na het openen toch echt naar metaal. Bleh. Gelukkig is dit al lang verleden tijd en voorkomt een coating tegenwoordig dat de voeding reageert met het metaal. Toch is dat bij bier nog niet helemaal de wereld uit. Er zijn er bierliefhebbers die bier uit blik mijden vanwege de metalige smaak die ze proeven. Tja, dat is een kwestie van smaak, precies waar we het hier over hebben. Het altijd smaakloze glas scoort daarom weer een puntje.

Blik 0 – Glas 1: Additieven

Die coating in blik waar we het net over hadden is gemaakt van de weekmaker bisfenol A, ook wel BPA genoemd. Weekmakers staan erom bekend de hormoonhuishouding te verstoren en kunnen erg schadelijk zijn voor de lever, de nieren en voor de vruchtbaarheid. Met name bij jonge kinderen en ongeborenen kan BPA een schadelijk effect hebben op het immuunsysteem. Het RIVM kijkt dan ook hoe BPA zoveel mogelijk vervangen kan worden door alternatieven. Overigens blijkt in de praktijk dat mensen geen gevaarlijke hoeveelheden BPA binnenkrijgen en zijn er strenge Europese regels voor de hoeveelheid BPA die vrij mag komen bij voedsel. Officieel is voeding uit blik met weekmakers veilig om te eten dus, en dat wordt streng in de gaten gehouden. toch is het niet echt een lekker idee, weekmakers bij je eten.

Een duidelijke winnaar?

Heb je meegeteld? Het is een close call met 3-4 als eindstand, maar glas heeft toch echt een puntje meer! Nog maar net gewonnen dus. Misschien is het dan ook beter te zeggen dat elke verpakkingsmethode zo zijn voor- en nadelen heeft. Zo kun je zelf kiezen welke punten je het belangrijkst vindt en welke vorm het beste bij je past. We weten namelijk prima dat er te discussiëren valt over de smaak van blik en dat de risico’s van BPA officieel niet gevaarlijk moeten zijn in de blikjes die we kopen. De afweging is aan jou, we hopen vooral dat je nu een beter zicht hebt op wat er te kiezen valt!

25% korting bij De Smaakspecialist

Hier koop je houdbare voeding in een glazen potje. In de webshop van De Smaakspecialist krijg je fikse korting op je boodschappen van o.a. Smaakt, RAW en Bio Today.
Klik voor de korting. Geldig tot 1 augustus 2020.

Slavernij in een blikje

Weet je nu alles over blik? Nou, we trekken nog even een potje met extra informatie voor je open. Wist je bijvoorbeeld dat tomaten in blik een sterke link hebben met moderne slavernij? En dat gewoon in ons eigen Europa! In Italië worden de tomaten door migranten geplukt in erbarmelijke omstandigheden. Keuringsdienst van Waarde maakte er een schokkende aflevering over die je hier kunt bekijken.

Komende thema’s

Made to order
Vegan kaas

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Stuur dan een mailtje naar ons terug!

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

Lifehacks voor het bewaren van voedsel

voedsel bewaren

Geschreven in mei 2020


Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten èn tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Nederlandse huishoudens verspilden in 2019 gemiddeld 34,3 kg eten per persoon per jaar. Dit is natuurlijk hartstikke veel, maar wel een daling ten opzichte van 2018. We gooien dus minder weg, en dat is super. Maar het is natuurlijk niet zo duurzaam om je restjes voor de volgende dag in te pakken in, bijvoorbeeld, een enorme laag huishoudfolie. Of om je half warme lasagne je koelkast, en al het andere eten hierin, op te laten warmen. Daarom hierbij tips en tricks om je eten langer te bewaren op een duurzame manier. Zo bespaar je een hoop geld, kun je langer genieten van je eten, en ben je ook nog eens duurzaam bezig! 

Handige tips om je eten langer te bewaren

Heb je nét verse aardbeien gekocht, zijn ze alweer aan het schimmelen. Bij sommige producten lijkt het wel alsof ze spontaan bederven zodra je ze op wilt gaan eten. Er zijn een paar simpele manieren waarop je kan zorgen dat het verse eten in je keuken mindere snel bederft. 

Let op de indeling van je koelkast

De ideale koelkastindeling om eten langer te bewaren

De temperatuur en vochtigheid in de koelkast veranderen op verschillende plekken in de koelkast. Daarom is het handiger om je koelkast in te delen zoals de afbeelding hiernaast. Zo zorg je ervoor dat al het eten zo lang mogelijk goed blijft. 

Creatiever met de vriezer omgaan 

De vriezer is natuurlijk top voor het bewaren van ijsjes, maar je kan er nog zoveel meer mee. In de vriezer kunnen geen bacteriën groeien (als de vriezer goed koud is). Daarom is je vriezer ideaal om eten te bewaren dat anders zou bederven. De meeste producten blijven wel drie maanden goed als je ze invriest. 

In de vriezer kunnen geen bacteriën groeien, als de temperatuur laag blijft. Wel kan de kwaliteit van producten wat achteruit gaan. De meeste producten kun je ongeveer 3 maanden bewaren in de vriezer. Kijk hier voor een overzicht van verschillende producten, en hoe lang je ze kunt bewaren. 

eieren invriezen

Je kunt veel producten invriezen waarbij je dit in eerste instantie niet zou verwachten. Denk bijvoorbeeld aan die doos eieren die je nooit meer op gaat krijgen voor ze bederven. Als je ze invriest in een ijsblokjesvorm, kun je ze daarna makkelijk stuk voor stuk gebruiken. 

Als je bepaalde verse kruiden nodig hebt voor een gerecht kun je vaak alleen een hele bos kopen. Waarna de rest van de kruiden gegarandeerd weg liggen te rotten. Hiervoor is ook een simpele oplossing met een ijsblokjesvorm. Snijd de kruiden in stukjes en verdeel ze over de vormpjes. Bedek ze vervolgens met olijfolie. Zo kun je de volgende keer dat je gaat koken, simpelweg een kruiden ijsblokje in de pan gooien, en klaar is kees! Je kunt ook verschillende kruiden mengen in een ijsblokje, zo is koken daarna een eitje! 

Dingen invriezen kan je leven dus ook een stuk makkelijker maken. Vers fruit dat normaal gesproken snel bederft, kun je ook in porties invriezen. Zodat je alleen maar snel een portie in de blender hoeft te gooien voor een verse smoothie.

Groenten en fruit langer bewaren

Verse groenten en fruit bederven extra snel. Je kunt natuurlijk kiezen voor de ingevroren variant, maar er zijn ook een aantal tips, waardoor je verse groenten en fruit net wat langer meegaan. 

aardbeien
  1. Kun je je sla niet gelijk opeten? Stop er dan een theedoek, of herbruikbaar keukenpapier, zoals deze bamboo towels bij. Het papier neemt het condens op, waardoor dit niet in de sla gaat zitten, en deze niet slap en papperig wordt. 
  2. Zorg er sowieso voor dat groenten niet allemaal tegen elkaar gepropt in de groentela zitten. Er moet een beetje luchtcirculatie tussen groenten zitten. Anders dan bederven ze. Ontstaan er toch wat bruine plekjes op je groenten? Haal de bedorven groenten gelijk tussen de andere groenten uit! Anders bederft de rest ook sneller.
  3. Aardbeien, bramen, frambozen, bosbessen en andere bessen zijn hartstikke lekker en gezond, maar vers zijn ze ook redelijk duur en blijven ze maar kort goed. Als je ze wast met een mengsel van ⅔ water en ⅓ azijn, en ze vervolgens goed droog dept, worden de beginnende schimmels gedood, en kun je ze iets langer in de koelkast laten staan voordat ze bederven.

Avocado’s zijn ook helemaal hip en gezond. Maar om er eentje te pakken te krijgen die perfect rijp is, is een hele opgave. Als je avocado’s nog niet rijp zijn kun je ze het beste op kamertemperatuur laten rijpen. Als ze eenmaal rijp zijn blijven ze het beste goed in de koelkast. Dan stopt het rijpingsproces namelijk weer. Maar een halve avocado nodig voor je gerecht? Als je een avocado eenmaal hebt opengesneden, blijft deze het beste goed met de pit er nog in, en een beetje citroensap over het vruchtvlees.

Slimme duurzame producten

Als je eten wilt bewaren is het natuurlijk makkelijk om het even in aluminiumfolie te wikkelen. Of er een plastic zakje omheen te doen. Maar het nadeel hier van is natuurlijk dat dit verpakkingsmateriaal later bij het afval terecht komt. Gelukkig zijn er een aantal slimme producten op de markt die je wel kunt hergebruiken.

Waxwraps

papieren bakpapier en huishoudfolie

Aluminiumfolie en huishoudfolie zijn ontzettend handig voor het afsluiten van bakjes, het bewaren van eten, of gewoon het meenemen van boterhammen. Helaas kun je dit folie vaak maar één keer gebruiken, en belandt het daarna bij het afval. Een alternatief voor het gebruiken van folie zijn waxwraps. Waxwraps kun je voor bijna alles gebruiken, alleen niet voor vlees. Daarvoor kun je dit papieren folie gebruiken, dat zelfs ook in de oven kan.

Waxwraps van bijenwas

beeswax waxwrap

Waxwraps zoals bijvoorbeeld die van Beeswrap zijn gemaakt met katoen, bijenwas, biologische kokosolie en boomhars. Door de warmte van je handen wordt de bijwenwasdoek flexibel. Hierdoor kun je hem precies zo vormen als je wilt. Na het loslaten van je handen zal de wrap goed blijven zitten. Beeswraps hebben een antibacteriële werking. Daardoor zijn ze hygiënisch in het gebruik en blijven producten langer vers. Doordat ze gemaakt zijn van bijenwas, zijn Beeswraps alleen niet vegan.

Vegan wraps

Vegan waxwraps, bijvoorbeeld deze werken vrijwel hetzelfde als de bijenwas variant. Alleen in plaats van bijenwas zijn ze gemaakt van bijvoorbeeld soja wax, en daarom wel vegan.

Zowel vegan als bijenwas waxwraps kunnen niet warm gebruikt worden, omdat de was dan smelt. Je moet ze dus ook schoonspoelen onder koud water.

Zelf wraps maken

In een creatieve bui? Je kunt ook zelf waxwraps maken. Bijvoorbeeld zoals in deze DIY. Hier heb je alleen katoenen lapjes, bijenwaskorrels, bakpapier, een bakplaat en een vuurvast schaaltje voor nodig.

Siliconen lids & food huggers

siliconen lids

Je ziet het steeds meer. Keukenproducten van siliconen. Van herbruikbaar bakpapier, tot kwasten, en nu ook steeds meer food huggers en andere handige siliconen hulpmiddelen om je eten op te bergen. Siliconen lijken misschien vervuilend, met alle felle kleurtjes. Maar het is een stuk beter dan plastic. Siliconen worden gemaakt van  silicium (kiezel) en zuurstof atomen. Er zit dus geen aardolie in, zoals in plastic. Siliconen kunnen ook gerecycled worden, al gebeurt dit in Nederland nog weinig. Siliconen kunnen over het algemeen gewoon in de over, vriezer, magnetron en vaatwasser. Let wel op, sommige producten worden niet van 100% siliconen, maar van een mix van siliconen en plastic gemaakt.

Food huggers

Avocado huggers

Food huggers zijn een soort mutsjes van siliconen, die je om je eten kan doen om het af te sluiten. Een handig mutsje voor je aangesneden ui, banaan, komkommer, aardappel, tomaat, courgette, citroen of limoen. Hierdoor blijven je aangesneden groenten en fruit langer vers, zonder dat je keuken- of aluminiumfolie hoeft te gebruiken.

Siliconen deksels

Naast Food huggers, die je direct om je groenten en fruit kunt doen, heb je ook rekbare siliconen deksels, of extra rekbare, zoals deze. Hiermee kun je bakjes en schaaltjes luchtdicht afsluiten. Bij bakjes en schalen met een gladde rand ontstaat er een vacuüm, waardoor je vaak het bakje, als je dat zou willen, zelfs aan het deksel op kunt tillen. Luchtdicht verpakt gaan je etenswaren natuurlijk een stuk langer mee.

stasher bags

Stasher bags

Een ander handig siliconen opbergmiddel zijn stasher bags. Waterdichte siliconen zakjes. Waar je makkelijk eten, maar ook andere spullen in kunt bewaren. Het zijn letterlijk alleskunners. Je kunt er eten in invriezen, opwarmen, vlees in marineren maar ook je telefoon waterdicht opbergen voor een dagje naar het strand. En ze kunnen gewoon in de vaatwasser.

Bamboe keukenpapier en doeken

bamboe keukenpapier

Gooi je ook elke keer weer een rol keukenpapier in je winkelmandje? En is die ook zo weer verdwenen? Keukenpapier is voor van alles en nog wat te gebruiken. Helaas is het een wegwerpproduct, en kan het ook niet bij het oud papier, waardoor het bij het restafval beland.

Gelukkig zijn er ook herbruikbare alternatieven voor keukenpapier. Bijvoorbeeld deze van bamboe. Bamboe doekjes zijn super sterk en absorberend. Ook kunnen ze gewoon in de wasmachine, waarna je ze weer kunt gebruiken. Misschien iets meer werk, maar volgens ons is het het zeker waard!


Er zijn dus genoeg manieren om je eten op een zo duurzame manier te bewaren. Natuurlijk is het ook gewoon belangrijk om op te letten met wat je inkoopt. Naast het slim bewaren van teveel ingekocht eten kun je verse producten ook goed kwijt door er bouillon of een quiche van te maken. Wil je meer tips om minder weg te gooien? Lees dan de Weekly over verpakkingsvrij leven.

Handig Goed

Handig Goed is een webwinkel met handige spullen, originele cadeaus en gewoon leuke dingen voor huis, tuin, werk en reizen. Bij Handig Goed zijn ze elke dag op zoek naar handige gebruiksvoorwerpen, die op een duurzame of verantwoorde manier zijn geproduceerd en het leven een beetje leuker maken. Ze willen hun bijdrage aan de enorme hoeveelheid afval beperken en speuren dus naar dingen die van gerecycled materiaal zijn gemaakt, of weer hergebruikt kunnen worden. Bij Handig goed vind je daarom ook een heleboel duurzame producten om eten te bewaren. Zoals Food huggers, waxwraps, Stasher bags, siliconen deksels en nog veel meer!

20% korting op Bees wraps en Stasher bags.

Krijg nu 20% korting op de Bees wraps bijenwasdoeken, en de handige Stasher Bags opbergzakken bij Handig goed. Ga naar de kortingspagina voor de kortingscode.

Komende thema’s

* De veelzijdigheid van paddenstoelen
* Een duurzame bruiloft

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Check onze lopende kortingen.

Ga naar de kortingspagina!

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • …
  • 16
  • Next Page »

Copyright © 2025 · Klooker on Genesis Framework · WordPress · Log in