Klooker

Concrete hulp bij verduurzamen. Samen maken we duurzaam consumeren het nieuwe normaal!

Home » Archives for Nora » Page 4

Klooker Ontmoet: David en Valerie van Frank About Tea

Geschreven in maart , 2022

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Jij en je brand

Het is zover!

We gaan van start met de Klooker Ontmoet Q&A video series. Met deze series willen we jou de kans geven om meer te weten te komen over de mensen en verhalen achter de producten en diensten die we highlighten. We hopen jou zo te helpen om  producten en diensten te vinden die bij je waarden passen.

We beginnen onze serie met de oprichters van Frank About Tea, David en Valerie.

Het thema van vandaag is Jij en je brand. Klik op afspelen en hoor van David en Valerie meer over waarom en hoe ze Frank About Tea zijn begonnen.

Klooker ❤️Frank About Tea Actie!

Valerie en David

We hopen dat je genoten hebt van de eerste video in onze serie. Morgen gaan we verder met Frank About Tea, waar David het volgende thema bespreekt: Jij en je duurzame journey.

Houd je inbox in de gaten!

Zero Impact Valentijnsdag: Schrijf een liefdesbrief aan de planeet.

Geschreven in februari , 2022

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Dit jaar vieren we een zero impact Valentijnsdag bij Klooker. We houden het simpel maar toch speciaal. 

Vier met ons mee!

Liefdesbrief aan de planeet

We vroegen Klooker-leden om voor Valentijnsdag een ​​liefdesbrief aan de planeet te schrijven.

We krijgen kippenvel van de brieven die jullie hebben gestuurd. 

Hartelijk dank voor de mooie en inspirerende brieven. 

Je leest ze hieronder…

Liefdesbrief voor onze aarde.

Jij bent zo gezond als het meest ongezonde dat op, rond en in jou leeft je bent zo sterk als het meest kwetsbare organisme je bent een met alles en alles is een met jou je bent onze Alfa en onze Omega je bent ons begin en je zal ons einde zijn we zijn onlosmakelijk verweven, we horen bij elkaar en ik hou van jou. Ik beloof voor je te zorgen niet zoals je voor mij zorgt, daar ben ik te veel mens voor maar wel naar mijn vermogen, met aandacht, met bewuste keuzes ik zal je koesteren dag na dag, nacht na nacht.

Liefs,

Judith de Vries

Lieve moeder aarde.

Al 71 jaar maak ik gebruik van deze prachtige planeet.Ook weet ik dat ik me schuldig heb gemaakt aan het misbruik van alles wat de planeet ons geeft.Nu besef ik dat ik zoveel helemaal niet nodig heb en dat het ook met minder kan.En dat er zoveel moois is om van te genieten en zoveel moois om naar te kijken zonder schade aan te richten.Dank u moeder aarde dat u mij dit inzicht heeft gegeven en ik ben u dankbaar dat ik hier verblijven mag.

Guusje Meulman

Lieve Moeder aller Moeders,

Sinds ik weet wat ik weet ben ik jou zou dankbaar! Jij bent de basis van alle leven. Jij bent als de zon, de maan en alle sterren onze Bron die levenskracht geeft!Voor al die eeuwen dat we jouw onvoorwaardelijke liefde mochten ontvangen, voor mij, voor ons, terwijl ondankbaarheid was wat je oogstte, van mij, van ons.Ik ben intens dankbaar dat je ondanks alle leed die ik jou terug gaf toch goed voor mij bleef zorgen en ik nu, eindelijk, in dankbaarheid mijn best kan doen iets terug te geven aan jou.Ik probeer anderen te inspireren hetzelfde te doen vanuit die dankbaarheid en die onvoorwaardelijke liefde die we van jou leren.Ik hou van jou, je bent een Wonder, en levensveranderend wonder en voorbeeld.Ik hoop dat nu de tijd komt dat we gezamenlijk als mensheid, van Jou weer het Paradijs gaan maken..!

In liefde,

Annemarie

Voel jij je ook geïnspireerd? Als je geen brief hebt geschreven, kan dat nog steeds. We delen ze graag op onze social media kanalen. 

Elke dag is een kans om onze liefde voor de planeet te vieren en anderen te inspireren.

Happy Valentine’s Day! 

Zero cavities, zero plastic: Smyle start de tandpasta revolutie!

Geschreven in januari , 2022

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Neem voordat je je tanden gaat poetsen even de tijd om je tandpastatube te onderzoeken.
Is het gemaakt van plastic? Welke ingrediënten zitten in de tandpasta? Waar belanden de tandpastatubes wanneer je ze weggooit? 

Deze week bekijken we waarom plastic tandpastatubes een no-go zijn en hoe je met de tandpasta tablets van Smyle je poetsroutine kunt verduurzamen.

Plastic tandpasta tubes: een no-go

We streven naar een gezonde glimlach maar staan vaak niet bij stil wat voor een impact onze poetsroutine heeft op de planeet. Een ding is zeker, de planeet glimlacht niet.

Conventionele tandpastatubes zijn meestal gemaakt van een combinatie van verschillende kunststoffen en een dun laagje aluminium. Hierdoor zijn ze moeilijk uit elkaar te halen om te recyclen.

Elk jaar belanden 1,5 miljard plastic tandpastatubes op stortplaatsen of in onze oceanen. Bedenk nu dat het zo’n 500 jaar duurt voordat een tandpastatube afbreekt.

Kun je dat voorstellen? De tandpastatube die nu in je badkamer staat, ligt straks nog 500 jaar ergens op een stortplaats of in onze oceanen. Dat is toch te gek?!

De plastic tandpastatubes verbranden is ook geen duurzame optie want het veroorzaakt CO2 uitstoot.

Maar wacht we zijn nog niet klaar! Niet alleen zijn plastic tandpastatubes slecht voor de planeet, de tandpasta zelf kan ook slecht zijn voor je algehele gezondheid. De meest gebruikte tandpasta’s bevatten schadelijke chemicaliën, synthetische schuimmiddelen, conserveermiddelen en vaak microplastics.

Begrijp je nu waarom plastic tandpastatubes een no-go zijn? Betekent dit dat we allemaal collectief moeten stoppen met tandenpoetsen? Nee, gelukkig niet! Smyle biedt een alternatief.

Hoe Smyle de tandpasta revolutie leidt

Smyle is een Nederlands bedrijf dat de revolutie leidt om de manier waarop we tanden poetsen te veranderen. De oprichters van Smyle zijn Dennis, ook oprichter van Klooker, Almar en Roger. Met de Smyle tandpasta tablets dragen zij bij aan een plasticvrij en zero waste poetservaring. Met Smyle kunnen bathroom pioniers over de hele wereld plastic uit hun badkamer en de planeet kicken.

100% plasticvrij inside & out!

De tandpasta tablets van Smyle bevatten geen microplastics. Wist je dat die in 60% van de tandpasta’s zitten? En er is steeds meer onderzoek dat dit schadelijk is. Bij Smyle zit het er dus niet in, dat horen we graag.

Smyle wordt geleverd met een herbruikbare glazen bewaarflesje die je kunt navullen met hun tandpasta tabs refill.

Hun verpakkingen zijn ook vrij van plastic en gemaakt van composteerbare en recyclebare papier.

De tablets worden CO2 neutraal geleverd gewoon door je brievenbus. Smyle compenseert de CO2-uitstoot van de bezorging  via de duurzame projecten van de Green Post Service van PostNL.

Kies je voor de tablets van Smyle dan help je mee om plastic tandpastatubes te besparen en plastic uit onze oceanen te houden.

Tot nu toe heeft Smyle al 515,692 plastic tandpastatubes bespaart! En in samenwerking met hun partner Plastics For Change wordt in januari voor elke bestelling bij Smyle één kilo plastic uit de oceaan gehaald. Met het plastic produceert Plastics For Change gecertificeerde gerecyclede materialen.

Natuurlijk en gezond

De Smyle tablets zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Ze bevatten geen microplastics, sulfaten, parabenen of conserveermiddelen en zijn vrij van allergenen en gluten. De tablets van Smyle bestrijden cariës, beschermen tegen gevoelige tanden en zorgen voor stralend witte tanden.

Smyle is er in twee varianten: een met en een zonder fluoride.

Wil je precies weten wat er in Smyle zit? Dan click hier.

De tandpasta tablets zijn vegan en dierproefvrij, dus je hoeft je geen zorgen te maken over onze furry friends.

Hoe werkt Smyle

Smyle is simpel te gebruiken!

Neem een tablet in je mond, bijt hem kapot zonder door te slikken. Maak vervolgens je tandenborstel nat en poets zoals gewoonlijk.

Crush, Brush, Spoelen en Smyle. Easy!

Waar wacht je op? Join the tandpasta revolutie en begin te Smylen!

Je kunt de tablets los bestellen via de website van Smyle of een abonnement afsluiten zodat je ze altijd in huis hebt. Je kunt al een abonnement nemen vanaf € 5,99 per maand.

Je kunt Smyle ook gratis proberen met een trail abonnement van 14 dagen en vervolgens beslissen of je door wilt gaan met het abonnement of los wilt kopen. Voor de trail abonnement betaal je slechts € 2,99 voor de verzending.

Smyle Starter Kit Small

Als je plastic uit je poetsroutine wilt verwijderen, kun je er zeker van zijn dat Smyle de beste keuze is!

Doe je mee aan de tandpastarevolutie? Use your smile to change the world!

Circulaire Voornemens – 8 Circulaire producten ter inspiratie voor 2022

Geschreven in januari, 2022

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

Gelukkig nieuwjaar Klookeraars!
Het is een nieuw jaar en dat betekent het is tijd voor goede voornemens! 

Ben je al begonnen met je voornemens voor 2022? Hoe zit het met je duurzame voornemens? 

Als je nog geen duurzame voornemens hebt gesteld, dan hebben we een suggestie voor jou:

Wat zijn circulaire producten en waarom zijn ze een duurzame keuze? 

Circulaire producten zijn gemaakt van materialen die anders als afval worden beschouwd. Deze materialen worden vervolgens omgezet in nieuwe producten. Your trash, my treasure dus!

Door het hergebruik van afval worden geen nieuwe grondstoffen van de planeet verbruikt en ons afval wordt verminderd. Met een aankoop van een circulaire product draag je dus bij aan het beschermen van natuurlijke hulpbronnen en het bestrijden van de wereldwijde afvalcrisis.


Om je op weg te helpen hebben we een lijst met 8 unieke circulaire producten samengesteld. Van circulaire facial scrubs, no-waste sieraden tot koffiekopjes gemaakt met koffiedik, onze lijst zit vol met creatieve en innovatieve producten die je vandaag kunt kopen. De Nederlandse bedrijven op onze lijst laten zien dat het mogelijk is leuke producten te maken met respect voor de planeet. En hey, zo shop je ook lokaal en verminder je je CO2 uitstoot. Cool toch?!

Laat je inspireren door onze selectie van circulaire producten. De planeet zal je dankbaar zijn!

1. Nowa Sieraden 

Nowa No Waste Bracelet Silver

€29.95 

Nowa weet dat je smartphone goud waard is! Je smartphone bevat namelijk waardevolle en recyclebare materialen, zoals goud, zilver, koper en palladium.
Goud en zilver dat door recyclen wordt ingezameld, wordt door Nowa hergebruikt om circulaire sieraden te maken. Hun no waste collectie bevat armbanden en halskettingen.

In samenwerking met Closing the Loop worden afgedankte telefoons van Afrika op verantwoorde wijze ingezameld en gerecycled. Wanneer je bij Nowa koopt, help je niet alleen ons e-waste te verminderen, maar financier je ook de inzameling en recycling van onze smartphone afval.

2. Healthy Seas Socks

Healthy Seas Socks Giftbox Limia

€ 21.99

Sokken zijn een essentieel onderdeel van onze garderobe. Ze zijn ook erg populair als kerstcadeaus. 

Hoewel je overal sokken kunt kopen, kies voor de circulaire sokken van Healthy Seas Socks. Ze zijn net een tikje specialer want door een sok te kopen red je vissen en zeedieren.

Gemaakt van visnetten die in de oceaan zijn achtergelaten of verloren zijn gegaan, helpt elke sok de hoeveelheid plasticvervuiling te verminderen.

Van de visnetten wordt ECONYL – garen gemaakt die worden gecombineerd met GOTS gecertificeerd katoen om een ​​unieke en comfortabele sok te creëren.

Ook voor kids hebben ze sinds kort een leuke collectie. 

Een deel van de winst van Healthy Seas Socks wordt geherinvesteerd in het Healthy Seas initiatief. Meer over het initiatief lees je hier.

Koop een sok. Red een vis! 

4. Kandelaren van Hilda – made it with care 

Hilda – made it with care Kandelaar “Molecules”

€ 66

Hilda – made it with care laat zien dat interieur design ook circulair kan zijn. Omdat er al zoveel spullen zijn, wil Hilda zoveel mogelijk hergebruiken wat er al is. Met restmaterialen van Kringloopwinkels maakt Hilda unieke kandelaren en lampen.

Voor haar creaties gebruikt ze afgedankt glas, keramiek, porselein, messing en diverse lamp onderdelen. Geïnspireerd door een liefde voor vintage en curiosa creëert ze prachtige retro style objecten voor je interieur.

Hilda’s motto is dat het niet gaat om wat het was maar wat het kan worden.

De Hilda – made it with care kandelaren en lampen koop je bij de Instagram page van Hilda.

5. Coffee Based Koffiekopje

Coffee Based The Lucky Cup Giftbox

€ 14.95

Voor de koffieliefhebbers die hun dag niet kunnen beginnen zonder een lekkere kop koffie, hebben we een leuke koffiekop op de lijst. Maar het is niet zomaar een koffiekop. The Lucky Cup van Coffee Based wordt gemaakt van koffiedik en biokunststof gemaakt van het afval van suikerriet planten.

Koffiedik schijnt een geweldige en unieke grondstof te zijn waarvan zelfs bioplastic van gemaakt kan worden. Naast de Lucky Cup heeft Coffee Based ook nog plantenpotjes en een notitieboek in hun assortiment.

Ieder verkocht kopje levert een financiële bijdrage aan een schoolproject voor kinderen van Ethiopische koffieboeren.

Zoals Coffee Based het zelf zegt: ‘It can all happen over a cup of coffee!’

De koffiekop en de andere producten van Coffee Based zijn verkrijgbaar via Verdraaid Goed Product.

6. Noest Hout Wijnfleshouder

Noest Hout Wijfleshouder

€34,95

Ons volgende favoriete circulaire cadeau is speciaal voor de vino lovers onder ons. 

Het is een houten wijnfleshouder gemaakt door Noest Hout. 

Noest Hout gebruikt voor hun wijnfleshouders en andere cadeauartikelen verschillende soorten stadshout van Utrechtse bomen. 

Bomen die vanwege ziekte of bouwprojecten zijn gekapt worden van de versnipperaar gered en krijgen bij Noest Hout een tweede leven!

Op elk cadeauartikel staat de boomsoort, het plant-kapjaar en de locatie van de boom vermeld.

7. Rebottled Design Drinkglazen

Rebottled Tumbler 4-pack Olive

€29,95

Jaarlijks worden in Nederland ruim 440 miljoen wijnflessen weggegooid. Rebottled vindt dat jammer! Daarom upcyclen ze wijnflessen van horecabedrijven tot stijlvolle design glaswerk zoals drinkglazen.

Door te upcycelen gebruikt Rebottled geen nieuwe grondstoffen om glazen te maken, bespaart ze tot 98% water en gebruiken geen milieubelastende glasovens. 

De missie van Rebottled is om de eerste glasproducent te zijn die werkt met circulair glaswerk. 

Bij de Rebottled Factory helpen ze ook mensen die moeilijk aan een baan kunnen komen aan zinvol werk. Circulair en sociaal, proost!

8. Naïf Circulaire Gezichtsscrub

Naïf Circulaire Gezichtsscrub

€ 17,99

Normaal gesproken bevatten gezichtsscrubs plastic korrels om je huid te reinigen. Plastic? Nee dank je! Naïf Natural Skincare bewijst dat het anders kan.

Naïf’s Circulaire Gezichtsscrub gebruikt korrels gemaakt van kalk gewonnen uit Amsterdams drinkwater. Deze korrels komen vrij tijdens het zuiveren van het water.

Na het wassen van je gezicht komen de korrels opnieuw in het water. Ze worden dan gefilterd, gezuiverd en opnieuw toegepast in de scrub. Met Naïf’s Circulaire Gezichtsscrub heb je een schoon gezicht en water vrij van plastic. Het kan niet beter!

Voor meer cadeau-inspiratie van Naif, bekijk hun cadeau sets voor de hele familie.

We wensen jou een gelukkig circulaire nieuwjaar!

Zie je niet iets leuks op onze lijst? Check bij Vedraaid Goed Product of bij Gifts With Impact voor meer inspiraties.

Komende thema’s

* Het probleem met ultra fast fashion
* Elektronica en de recht op reparatie

Wil je ons tips geven over de komende onderwerpen? Of is er een onderwerp waar je graag meer over wilt weten? Stuur dan een mailtje naar Dennis@klooker.com

Easy peasy plantaardig: De 4 plantaardige eiwitbronnen van de toekomst

Geschreven in oktober, 2021

Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven, genieten én tegelijkertijd bewust kunt kiezen. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en betaalbaar.

De vegalution of vegan revolutie is in volle gang en de schappen van vleesvervangers blijven groeien! Je hebt steeds meer opties voor vleesvervangers op basis van soja-eiwit. Ook vleesvervangers gemaakt van andere plantaardige eiwitten zijn in opkomst.

Deze week zetten we de 4 plantaardige eiwitbronnen van de toekomst op een rij die, net als soja, gezonde en duurzame alternatieven zijn voor vlees. Van erwten en lupine tot haver en zeewier. Wij doen onderzoek naar vleesvervangers die je misschien nog niet kent en die je in de supermarkt en/of online kunt vinden.

We werden omver geblazen door de creatieve en culinaire mogelijkheden die de plantaardige keuken in huis bleek te hebben. 

Lees verder om de plantaardige eiwitten van de toekomst te ontdekken, verschillende vleesvervangers en hoe je vandaag nog guilt-free kunt eten.

De 4 plantaardige eiwitbronnen van de toekomst 

1. Erwten

Van erwtensoep tot erwtenhummus, erwten worden veel gebruikt in keukens over de hele wereld. En in de wereld van vleesvervangers wordt erwteneiwit steeds populairder als basis voor vleesvervangers.

Erwteneiwit is, net als soja-eiwit, vezelrijk en bevat ook essentiële voedingsstoffen zoals kalium, vitamine C en vitamine B. 

Met de toenemende vraag naar vleesvervangers kan het een duurzame voedselbron zijn. Erwten doen het goed in het Nederlandse klimaat, hebben minder water nodig, verdragen droogte en hebben weinig kunstmest nodig.

DIY Vleesvervangers

Vergeet kant-en-klare vleesvervangers! Met de poeder mixen van Greenforce kun je je eigen braadworst mixen.
Overgewaaid vanuit Duitsland, groeit hun populariteit snel. Wat hen onderscheidt van andere kant-en-klare vleesvervangers op de markt, is hun doe-het-zelf concept. 

Hun Easy To Mix vleesvervangers in poedervorm zijn eenvoudig te maken en naar wens aan te passen:

  • Voeg water toe
  • Je favoriete kruiden of de zoutvrije kruidenmixen van Greenforce
  • Laat 30 minuten in de koelkast rusten
  • Bakken
  • Eet smakelijk!

Benieuwd naar wat je allemaal kunt maken met hun Easy To Mix poeders? Bekijk hier het hele assortiment!

Klaar om te mixen?

Het is pompoen seizoen! Wat dacht je van een lekkere maaltijd van flespompoen met gekruid gehakt? 

2. Lupine

Lupine is een plant die velen van ons kennen uit de tuin. Het geeft prachtige bloemen in verschillende kleuren. Als de bloemen uitbloeien, komen er peulen aan waarin de lupine boontjes zitten. Heb je een lupine plant in je tuin? Voordat je enthousiast wordt, is het goed om te weten dat niet alle lupine boontjes eetbaar zijn!

De lupine boontjes die je wel kunt eten hebben een enorm potentieel als basis voor vleesvervangers. 

Ze zijn eiwitrijk en bevatten veel vezels. Ze zijn een super bron van B-vitamines en mineralen, zoals ijzer, Omega 3 en 9 vetzuren, calcium en zink. Lupinebonen bevatten ook geen gluten!


Net als erwten kunnen ze goed groeien in West-Europa. Verschillende grote bedrijven zoals De Vegetarische Slager en Vivera gebruiken lokaal geteelde lupine in hun vleesvervangers.

Ook het Amsterdamse vegan merk BUMI, of aarde in Indonesisch, zag de potentie van lupine in. Hun assortiment bestaat uit lupine tempeh gemaakt van franse lupinebonen en pulled seitan op basis van tarwe. 

Hun Ready-to-eat tempeh is gemarineerd en voorgebakken en kan zowel warm als koud gegeten worden. Ze zijn verkrijgbaar in drie verschillende smaken voor lekkere Aziatische, Indiase of Mexicaans geïnspireerde gerechten.

Waar kan je de lupine tempeh van Bumi kopen?

En wat ga jij eten vandaag? Wij hebben trek in een indiase wrap met aubergine en BUMI indian tempeh.

Geen zin hebt om zelf te koken? Bumi is ook verkrijgbaar in diverse restaurants in onder andere Amsterdam, Rotterdam en Tilburg. Bezoek hun website voor de complete lijst met restaurants.

3. Haver

Zijn wij de enigen die haver associëren met oma’s? Onze oma stond erop dat we elke ochtend haver moesten eten omdat het supergezond is. Ja, het is inderdaad gezond, maar wij vonden het altijd een beetje flauw. Tot Pinterest ons een hele nieuwe wereld van haver onthulde, van strawberry overnight oats tot no bake oats bars.

Oma had gelijk!
Haver is een oeroud gewas dat één van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld is. 

Haver is van nature glutenvrij en bevat meer eiwitten dan andere granen, plus alle vezels, mineralen en antioxidanten die we nodig hebben voor een gezonde dieet.
Het heeft ook veel positieve effecten op onze gezondheid omdat: 

  • het een cholesterolverlagende werking heeft
  • het verlaagt de bloeddruk
  • het vermindert het risico op hart-en vaatziekten
  • het helpt om af te vallen
  • het zorgt voor een gezonde darmflora

Pulled Oats – De hippe vleesvervanger

Er is een nieuwe hippe vleesvervanger op de markt gemaakt van scandinavische haver, erwten- en bonen eiwitten. Pulled Oats werd in 2015 gelanceerd in Finland en heeft snel de Europese en Amerikaanse markten veroverd.

Wat Pulled Oats zo populair maakt, is dat hun vleesvervangers uit 5 simpele ingrediënten bestaan:

  • scandinavische haver
  • tuinbonen
  • gele erwten
  • koudgeperste koolzaadolie
  • een snufje zout

Verder is Pulled Oats vrij van additieven en conserveermiddelen.

Pulled Oats komt in verschillende smaken en je kunt kiezen uit: 

Ze zijn verkrijgbaar op de website van Pulled Oats of in de volgende supermarkten: 

  • Albert Heijn
  • DEEN 
  • een aantal PLUS supermarkten

Of online bij:

Niet zeker wat je met Pulled Oats kunt maken? Op hun website hebben ze genoeg recepten om van te watertanden! 

Hou je van Mexicaans eten? Check hun nachoschotel met guacamole.

4. Zeewier

Zeewier wordt al eeuwenlang in de Aziatische keuken gebruikt. Zeewier kennen we vooral van sushi. Maar zeewier als vleesvervanger? Helemaal mogelijk! 

Zeewier is in opkomst als een heerlijke en gezonde optie voor vlees.

Zeewier is rijk aan eiwitten en ijzer, waardoor het onderdeel is van een gezond voedingspatroon. Zeewier bevat ook vitamine B1 en is een bron van jodium, calcium, fosfor, magnesium, natrium en kalium. Zeewier is ook een  uitstekende bron van omega-3-6-9.


Het is veel duurzamer dan de bovengenoemde plantaardige eiwitbronnen omdat:

  • het geen waardevolle landbouwgrond in beslag neemt
  • geen meststoffen of pesticiden gebruikt
  • nauwelijks zoet water nodig heeft

Zeewier vleesvervangers, kun je je dat voorstellen?

The Dutch Weed Burger produceert in Nederland vleesvervangers op basis van zeewier. Hoewel de naam is geïnspireerd door de weed cultuur in Nederland, is The Dutch Weed Burgers speciale ingrediënt niet cannabis, maar zeewier. 

Het zeewier dat gebruikt wordt door The Dutch Weed Burger wordt lokaal geteeld in de Oosterschelde.

The Dutch Weed Burger Ze laat zien dat zeewier vleesvervangers veel creatieve mogelijkheden kunnen bieden, zoals:

  • Seaweed Burgers
  • Weedballs
  • Weed Doggs
  • Seawharma 
  • Sea Nuggets

Sausje erbij? Probeer maar eens hun Weed Saus of Algae Mustard. 

Zin in een broodje Weed doggs? Je kunt hun producten makkelijk op hun website bestellen of bij de volgende supermarkten kopen: 

Heb je wat kookinspiratie nodig?

Check hun Flatbread met Seawharma en gegrilde groenten.

The Dutch Weed Burger is ook verkrijgbaar bij de volgende restaurants:

  • Burger Atelier, Amsterdam 
  • Het gegeven paard, Utrecht 
  • Burger Club, Rotterdam 
  • De Tuin van de Smid, Leiden 

Bekijk de complete lijst op hun website. 

Stuffed courgette with BUMI Indian tempeh

Nu je iets meer weet over de toekomst van plantaardige eiwitten, welke ga je aan je dieet toevoegen?