Klooker zorgt dat jij lekker kunt leven en genieten èn tegelijkertijd bewust kunt leven. En er is al zoveel waarmee dat kan. Wij brengen dat samen en zoeken de mooiste producten en diensten voor je uit. Alles is écht verantwoord, van topkwaliteit en ook betaalbaar.

 

Koffie verkeerd

Koffie komt oorspronkelijk uit Ethiopië. En wist je dat wij Nederlanders de wereldwijde verspreiding van koffie op gang hebben gebracht? 

En dat wij met 50 miljoen koppen koffie per dag de grootste koffie drinkers ter wereld zijn?

Centraal- en LatijnsAmerika zijn tegenwoordig de grootste producerende koffiegebieden ter wereld.

Brazilie alleen produceert al een derde van de wereldwijde vraag.

Koffieproducerende en 'roastende' gebieden wereldwijd

Koffieproducerende en 'roastende' gebieden wereldwijd

Er zijn wereldwijd ±25 miljoen mensen die direct afhankelijk zijn van de productie van koffie en nog eens meer dan 100 miljoen mensen zijn er indirect afhankelijk van..

 

Waarbij er nauwelijks een leefbaar loon wordt betaald voor de koffieboeren.

 

Want daar waar de koffieprijzen de laatste jaren omhoog gaan, is de trend dat de reële prijzen voor de koffieboeren al jarenlang omlaag gaan.

En dat in een $100 miljard industrie.

Qua retail gedomineerd door 5 grote spelers, zijnde Kraft, Nestlé, Sara Lee, Proctor & Gamble and Tchibo.

En wat denk jij, zullen de winsten van deze top 5 de laatste jaren ook omlaag zijn gegaan op koffie? Excuus voor deze retorische vraag...

Er zijn steeds meer kleine koffiemerken die het anders willen doen. Die zelf het heft in handen nemen. 

Die zelf zeker willen stellen dat er een fatsoenlijk leefbaar loon betaald wordt. 

Een 'shade grown' koffieplantage in Guatemala

Een 'shade grown' koffieplantage in Guatemala

En dat de bonen van 'shade grown' plantages komen. 

Want de beste bonen komen van een plantage die de next best thing is na een natuurlijk bos.. 

Sterker nog, er zijn koffiemerken die nog veel verdergaan.

Die zorgen ervoor dat de koffiebranderijen zelf ook weer in de koffieproducerende landen worden gebouwd, in plaats van in de consumerende landen. 

fairchain-logo.jpg

Zodat er lokaal meer waarde wordt geproduceerd.

 

Dit noemen ze FairChain koffie.

En de eerste die dit deed was Moyee Coffee


Moyee Coffee, de eerste FairChain company

Dit is Guido van Staveren van Dijk. De bedenker van de term FairChain. En de oprichter van Moyee Coffee.

Een ‘moyee’ is een soort vijzel uit Ethiopië waarmee de koffie wordt gemalen. Waarmee waarde wordt toegevoegd. Een mooie passende naam dus! 

FairChain koffie wordt gebrand daar waar geoogst en verwerkt wordt. 

Dat levert 300% meer waarde op.

En 20% hogere prijzen voor de boeren. Een revolution in a cup. Check ook dit filmpje!

Dat geeft impact. Radically Good, zoals ze het zelf zeggen!

Met kwaliteit. Want de Limu boon die zij gebruiken is de prinsessenboon onder de koffiebonen, zij behoort tot de top 5% beste bonen.

Je proeft een volle zachte koffie met tonen van zwarte bessen, licht kruidig met een elegant bittertje en cacao accenten.

En ze zijn supersnel. 

Koffie is op zijn best tussen de tweede en achtste week na het branden. Als je een Moyee koffieabonnement neemt, dan heb jij de koffie in week 3 bij je thuis.

Vergelijk dat eens met de 'normale' koffie, die ligt al snel meer dan 6 maanden! 

 

Gewoon een goed verhaal van Moyee Coffee! Daar worden we happy van. 

 

Koffie om trots op te zijn!


Moyee Coffee biedt Klooker leden 33% korting! 

 

Moyee Coffee vindt Klooker ook een mooi initiatief. Daarom bieden ze Klooker leden 33% korting op hun consumenten assortiment bij gebruik van de couponcode 'klooker', eenmalig te gebruiken.

 

 

 

P.S. Wat vond jij van deze post? Laat het ons weten, b.v. via onze community!